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下篇 精选营养食谱 一凉拌类（第13页）

——香薷饮

【原料】

取香薷2克，扁豆、厚朴各5克。

【制作】

水煎取汁饮用。

【提示】

具有有解表散寒、化湿和中之作用，特别适合考生于炎热夏季饮用。

——麦冬山楂饮

【原料】

麦冬、山楂各10克。

【制作】

麦冬、山楂用沸水冲泡，待凉即可饮用。

【提示】

具有有健脾胃、生津止渴、消毒散瘀等功效，考生可经常饮用。

——玉米须茶

【原料】

取玉米须20克。

【制作】

洗净用沸水浸泡后饮用。

【提示】

有通便利尿之功效。玉米是一种营养极高的粗粮，由于现代生活水平的提高见意多食粗粮，来改善青少年身体营养的补充。

【原料】

决明子100克。

【制作】

1．取决明子经文火炒至微黄置入有盖玻璃瓶中备用。

2．每次取5克决明子，于有盖茶杯中加沸水冲泡后饮用。

【提示】

具有散热祛风、清肝明目的作用，适合疲劳过度的考生饮用。

——五味枸杞饮

【原料】

取五味子50克，枸杞子50克。

【制作】

1。取五味子50克（用小纱布袋装好）置于砂锅内加净水1500毫升，用文火煎沸取液弃渣。

2．将其汁倒入盖杯中，加白糖20克搅匀即可分次饮用。

【提示】

具有健脾胃、生津止渴之效，考生可经常饮用。

——桃仁茴香菜

【原料】