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生姜红花豆芽粥

【原料】红花6克，生姜10克，黄豆芽50克，大米100克。

【功效】温胃，除温，减肥，祛淤。适用于冠心病患者食用。

【做法】①将生姜洗净，切成细丝；红花洗净；黄豆芽洗净，除去根须；大米淘洗干净。

②将大米、黄豆芽、生姜、红花同放铝锅内，加清水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟即成。

山药红花豆腐粥

【功效】健脾，利尿，减肥，祛淤。适用于冠心病患者食用。

【做法】①将山药浸泡一夜，切成3厘米见方的薄片；红花洗净；豆腐洗净，切成丁；大米淘洗干净。

②将大米、山药、红花、豆腐丁同放锅内，加清水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟即成。

红花山药豆浆粥

【原料】红花6克，山药20克，豆浆100克，大米100克。

【功效】健脾，清热利尿，减肥，祛淤。适用于冠心病患者食用。

【做法】①将山药用清水浸泡一夜，切3厘米见方的薄片；红花洗净；大米淘洗干净；黄豆用清水浸泡一夜，磨碎，过滤，收取豆浆。

②将大米、山药、红花置铝锅内，加水600毫升，置武火烧沸，再用文火煮35分钟，加入豆浆，再煮3分钟即成。

生姜山楂粥

【原料】山楂10克，生姜10克，大蒜20克，大米100克。

【功效】温胃，消积，杀虫，减肥，祛淤。适用于冠心病患者食用。

【做法】①将生姜洗净，切丝，山楂洗净；大蒜去皮，切薄片；大米淘洗干净。

②将大米、大蒜、山楂、生姜同放铝锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟即成。

山药山楂粥

【原料】山楂10克，山药20克，蘑菇50克，大米100克。

【功效】抗老，降压，减肥，祛淤。适用于冠心病患者食用。

【做法】①将蘑菇洗净，切成薄片；山楂洗净；大米淘洗干净；山药用清水浸泡一夜，切成薄片。

②将大米、蘑菇、山药、山楂同放铝锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟即成。

丹参蒸甲鱼

【原料】丹参15克，麦冬9克，党参10克，甲鱼1只（300克），绍酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，冬菇30克，酱油10克，胡椒粉3克，鸡汤300毫升。

【功效】滋肝阴，益气血。适用于心律失常，肝阴虚的心悸患者食用。

【做法】①把丹参润透切片；麦冬洗净去心；党参切片；甲鱼宰杀后，去头、内脏及爪；冬菇发透，洗净，一切两半；姜切片，葱切段。

②把甲鱼放入蒸盆内，抹上绍酒、盐、酱油，再把丹参、党参、麦冬放在甲鱼身上，盖上鳖甲，再把冬菇、姜、葱放入盆内，加入鸡汤，撒入胡椒粉。

③把蒸盆置蒸笼内，用武火、大气蒸40分钟即成。

麦冬枸杞煮银耳

【原料】人参10克，枸杞15克，麦冬9克，银耳20克，冰糖10克。

【功效】滋阴润肺，补肝益肾。适用于心律不齐，肝阴虚的患者食用。

【做法】①把人参润透切片；枸杞洗净，去杂质；麦冬去心；银耳发透去根蒂，撕开；冰糖打碎。

山楂首乌粥

【原料】山楂15克，何首乌10克，粳米100克。

【功效】补肝肾，益气血。适用于心律不齐，肝阴虚的患者食用。

【做法】①把山楂洗净去核，切成薄片；何首乌润透，切成薄片；粳米淘洗干净。

②把粳米、山楂片、何首乌片同放锅内，加清水1000毫升。