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第二章 胆固醇毒素最大阵营的排毒秘诀（第7页）
蛋黄酱
一汤匙
10
牛奶和牛奶制品
奶酪，切德干酪
1盎司
30
奶酪，美式处理
1盎司
27
奶酪，农家，奶油的
半杯
16
奶酪，农家的，低脂肪的（2%的脂肪）
半杯
10
奶酪，奶油
1盎司
31
奶酪，意大利乡村软酪，全牛奶的
半杯
63
奶酪，意大利乡村软酪，部分牛奶表层
半杯
38
冰奶油，有规则的（大约10%的脂肪）
一杯
59
冰奶油，富含脂肪的（大约16%的脂肪）
一杯
88
冰奶油，法式的，软式的
一杯
153
冰奶油，冰蛋奶沙司
一杯
97
冰奶油，硬式的
