【做法】①把**洗净，去杂质；甘草洗净，切成薄片。 ②把**、甘草放入锅内，加清水300毫升，把锅置中火上烧沸，再用文火煮15分钟，过滤，除去药渣，留汁。 ③在药汁内加入白糖拌匀即成。 【功效】滋补心肝，理气明目。适用于心肝失调之冠心病患者饮用。 陈皮参芪煲猪心 【原料】陈皮3克，党参15克，黄芪5克，猪心1个，绍酒适量，盐3克，胡萝卜100克，素油30克，鸡汤300毫升。 【做法】①把陈皮、党参、黄芪洗净，陈皮切成3厘米见方的块，党参切片，黄芪切片；胡萝卜切成4厘米见方的块；猪心洗净，切成3厘米见方的块。 ②把炒锅置中火上烧热，加入素油，烧至六成热时。加入猪心、胡萝卜、绍酒、盐、党参、陈...