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238药膳水煎包（第1页）

238．药膳水煎包

原料：党参15-20克，山药15-20克，元肉20-25克，枸杞20-30克，陈皮30-40克，山芋10-15克，桂枝5-10克，草蔻5-15克，肉蔻5-10克，白蔻5-8克，三奈10-15克，良姜10-20克，丁香7-10克，桂皮5-10克，白芷10-20克，胡椒5-10克。

制法：选不同颜色和营养成分的蔬菜和鲜肉制成馅料，加入各种调味料拌匀后用面皮包成。

功能与药理：养心、疏肝、润肺、健脾、益肾。

营养分析：山药性味甘平，归脾、肺、胃经，健脾，补肺肾，厚肠胃。益用于脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数，消渴，子宫脱垂。

用法与用量：任意食之。