多食花生防衰老
花生是一种植物性高营养食品,被称为长生果、植物肉、绿色牛奶。
花生因含有不饱和脂肪酸,可以预防心脏病。花生衣含有止血素,有凝血止血的作用,因此吃花生不要弃花生衣。
花生含有丰富油脂、维生素,浆汁多,对口唇干裂、口角炎有防治作用。花生含有白藜芦醇化合物,有助于降低癌症和心脏病的发病率。
中医认为,花生有醒脾开胃、理气补血、润肺利水和抗衰老之效。因此,平时宜多食花生。