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2 豆浆粥（第1页）

2。豆浆粥

原料:粳米50克，豆浆500克，白砂糖30克。

制作:1。将豆浆与淘洗干净的粳米一同放入沙锅中。

2。先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，以表面有粥油为度。

3。加入砂糖或精盐适量即成。

用法用量:每日晚餐温热服用。

功效:脑血栓调理、高血压调理、高脂血症调理。

营养分析:豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌；中老年妇女饮用，能调节内分泌，改善更年期综合症；青年女性饮用，能令皮肤白皙润泽，容光焕发。

禁忌:豆浆不宜与蜂蜜、鸡蛋同食；豆浆与橙子同食影响消化；不能与药物同饮；豆浆不能加红糖，加白糖须待煮熟离火后再加。