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提高免疫力（第5页）

制作：黑芝麻洗净，用清水略浸，捣烂。茯苓洗净。鲜**洗净，摘花瓣用。猪瘦肉洗净，切片，用调料腌10分钟。把黑芝麻、茯苓放入锅内，加清水适量，文火煮沸15分钟，放入猪瘦肉、**瓣，炖至猪瘦肉熟烂，加入食盐、味精调味即可。

用法：佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。

功效：补养肝肾，滋润乌发。适用于肝肾两虚所致头发早白或黄发稀发、发枯不荣、腰膝酸软、耳鸣目盲等。

营养成分：含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种矿物质、多种维生素、钙、铁、磷等营养成分。

315。人参山药汤

原料：山药75克，人参10克，大红枣10枚，瘦猪肉50克，精盐少许。

做法：人参洗净，入适量水锅中上火煎熬，去渣留汁备用；山药治净，切小片；红枣洗净，切成两半，猪肉切小片。净锅入适量清水上火，放入猪肉片，山药片及红枣。大火烧开锅，移小火煮15分钟后，调入精盐，加入人参汁稍煮，即成。每日1次，早晨空腹食用。

功效：益气养血，悦色丰肌。适用于元气不足所致的面色枯萎，皮肤干躁等。

营养成分：含有丰富优质的蛋白质、脂肪，以及碳水化合物，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、钙、铁、磷、纤维素等。

316。西瓜汁

原料：大西瓜1个。

做法：洗净去皮后，剖开，挖取红瓤，压汁一大碗。

功效：清热解毒，除烦解渴，驻颜。

营养成分：维生素C、钙、磷、钾、柠檬酸、碳水化合物等。

317。美颜茶

原料：青果、龙眼肉各5克，枸杞子6克，冰糖适量。

做法：将青果、龙眼肉、枸杞子洗净，放入茶杯，加冰糖，用沸水冲泡。

功效：养血滋阴，美容养颜。

用法：每日1剂，代茶饮用。

应用：皮肤干燥无光泽者。

营养成分：脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、碳水化合物、胡萝卜素、烟酸等。

318。净面茶

原料：当归、山楂各8克，白鲜皮、白蒺藜各6克。

做法：将当归、山楂、白鲜皮、白蒺藜洗干净，放入茶杯中，用沸水冲泡即成。

功效：补血疏肝，散郁祛瘀。

营养成分：蛋白质、脂肪，钙、淀粉质、糖分、灰分。

319。增白玉容粉

原料：西瓜仁250克，桂花200克，橘皮100克。

做法：将西瓜仁、桂花、橘皮以上三味药洗净，烘干并制成细粉末调合均匀即成。

功效：消斑美容。

用法：饭后用米汤调服，每日3次，每次1汤匙。

应用：面部黑斑、雀斑和面部蜡黄者。

营养成分：维生素B1、维生素B2、维生素C、果酸、葡萄糖、尼克酸、果胶质、纤维素、氨基酸、多种微量元素等。