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提高免疫力（第4页）

做法：将当归、蜂蜡、紫草洗净，沥干水分，放入锅内，加香油、奶酥油，置于慢火上，熬成软膏。

功效：养血活血，滋润皮肤。

用法：每日3次，每次外搽皮肤。

营养成分：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素。

309。白菜汤

原料：大白菜心250克、红枣8枚、牛奶100克、鸡蛋1枚、米酒、精盐、葱花各少许。

做法：白菜心洗净切段，沸水汆过捞出；红枣加清水2碗煮半小时，加入牛奶、精盐、米酒、葱花，待滚沸入白菜心，再滚沸打入鸡蛋，迅速搅散成蛋花即成。

功效：补气、润肤、养颜。

用法：经常食用。

营养成分：类胡萝卜素、维生素C、维生素K、烟酸、钙、钾、果胶、植物纤维等。

310。润肤汤

原料：首乌15克，沙参15克，玉竹20克，生苡仁15克，猪心肺1付。

做法：猪心肺洗净，切小块，备用；将四味洗净装沙袋，与猪心肺同入沙锅内，加水适量，武火煮沸，打去浮沫，改用文火煮至心肺熟透，去药袋，供食。

功效：补虚润肤，适用于颜面皮肤干燥无华者。

用法：每日一次。

营养成分：蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等。

311。黄花紫菜丝瓜汤

原料：黄花菜20克，紫菜、丝瓜络各10克，食盐、味精、麻油各适量。

做法：将黄花菜、紫菜、丝瓜络3味，加入清水适量，共煮成汤，加入适量食盐、味精、麻油即可服用。

功效：脱脂增白。

用法：佐餐食，每日1次。

营养成分：膳食纤维、B族维生素、维生素C、钙、铁、钾、胡萝卜素。

312。清热除斑汤

原料：瘦猪肉250克，鲫鱼100克，莲子10克，灯芯草6克，红枣8枚，生姜4片，淡竹叶6克，盐等调料各少许。

做法：先将中药置沙锅中清水煮30分钟，再加鱼、肉同锅烧滚后改文火煮40分钟，以盐、油调味即可。

功效：清热和胃、增白除斑。

营养成分：含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12、钙、磷、铁、锌等。

313。美颜鸡蛋汤

原料：腐竹皮一块，红枣五颗，鸡蛋一个，冰糖适量。

做法：腐竹皮洗净泡水至软，鸡蛋去壳搅匀待用，红枣去核，用四碗水煮滚后，放入腐竹皮、红枣与冰糖，用小火煮30分钟，再加入鸡蛋搅匀即可食用。

功效：养颜美肤，同时还保护视力，使食欲、消化正常，维持心脏与神经系统的运作。

营养成分：含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠以及维生素B1、B2等。

314。黑芝麻苓菊瘦肉汤

原料：黑芝麻、茯苓各60克，鲜**10朵，猪瘦肉250克，食盐、味精各适量。