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咽炎类（第1页）

咽炎类

（1）

两千多年来，人们一直怀念扁鹊。在他行医到过的许多地方，都建有纪念他的庙宇和墓碑。直到现在，人们遇到医术高明的医生，送他匾额的时候，都往往题上“扁鹊再世”这句话来称赞他。粥、汤、羹类

93。薄荷粥1

原料：稻米50克，薄荷30克，金银花20克。

制作：取银花、薄荷，加水适量先煎煮10-15分钟，去除药渣，再加入大米，煮至米烂即可。

用法：每次饮200毫升，每日2次，温服。

功效：清热解毒调理、感冒调理、咽炎调理。

营养分析：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

94。牛蒡粥

原料：粳米60克，牛蒡根30克，白砂糖30克。

制作：1。将牛蒡根（或牛蒡子打碎20克）煎汁，去渣取汁100毫升。

2。将粳米淘洗干净入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。

3。加入牛蒡根（或牛蒡子）汁，混匀，加糖调味即成。

用法：每日服1剂，分数次温服。

功效：腮腺炎调理、清热解毒调理、咽炎调理、麻疹调理、肺调养调理。

营养分析：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

95。薄荷粥2

在伏道村扁鹊庙的墙上，有这样一首诗，概括了扁鹊的一生，同时寄托了人民对他的哀思：“昔为舍长时，方伎未可录。一遇长桑君，古今皆叹服。天地为至仁，既死不能复。先生妙药石，起虢效何速！日月为至明，覆盆不能烛。先生具正眼，毫厘窥肺腹。谁知造物者，祸福相倚伏。平生活人手，反受庸医辱。千年庙前水，犹学上池绿。再拜乞一杯，洗我胸中俗。”原料：粳米100克，薄荷20克，冰糖5克。

制作：1。将鲜薄荷叶去杂质及老、黄叶片，清水洗净，沥干水，备用。

2。粳米淘洗净，直接放锅内，加水适量。

3。煮锅置火上，先用武火煮沸，改用文火慢煮，米烂粥稠时，倒入薄荷叶及适量冰糖，烧沸即成。

用法：早餐。

功效：清热解毒调理、咽炎调理。

营养分析：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

96。红枣猪皮脚筋汤

原料：猪肉皮100克，猪蹄筋30克，枣（干）50克，盐3克，味精1克。

制作：1。将猪皮刮去皮下脂肪，洗净，切片；

2。猪脚筋用清水浸软，洗净，切小段；

3。红枣，洗净；

4。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

用法：中餐、晚餐。

功效：咽炎调理、养颜美容调理、延缓衰老调理、神经衰弱调理。

营养分析：猪皮中含有大量的胶原蛋白质，有效防止皮肤过早褶皱，延缓皮

黄帝，姓公孙，名叫轩辕（周），出生于母系氏族社会。母亲名叫附宝，据史书上载;农历二月初二，一说在沮水河畔（今黄陵县沮水河）沮源关的降龙峡生下黄帝，二说在曲阜寿丘（今山东曲阜城东四公里的旧县村东），从此就有了二月二龙抬头”吉祥之说。肤的衰老过程，并且还有滋阴补虚，养血益气之功效。

97。双花饮