“然后又洗了三次,按理说就没问题了。”
老周已经习惯她的独辟蹊径,尽管将信将疑,也没再多说什么。
菜花多放一下没关系。
苏扶摇这边麻利地开始动作起来,把葱姜蒜用来炸锅,等到香味出来了,下菜花。
火加到最大,翻炒的速度也非常的快。
这个过程稍有含糊,菜花就会糊掉,葱姜蒜也会变成黑点。
尽管这并不会影响到整道菜的味觉,但是卖相就不好了。
一个好的厨师,必须要确保菜品的卖相。
苏扶摇烤着火,大力翻炒,很快就汗流浃背。
身上的衣服几乎都已经湿透。
好在努力没有白费,一道菜顺利出锅,看着色香味俱全。
晚饭的时间快到了,她没有时间耽搁。
马上又刷锅起灶,猛火煎蛋,然后出锅备用,不洗锅直接下番茄。
微量的盐糖催出西红柿沙沙的汤汁。
很快西红柿炒蛋出锅。
老周过来和苏扶摇一起把菜转到窗口的大桶。
工人们已经陆陆续续地进了食堂,开始打饭打菜。
有嗅觉灵敏的,一进门就开始吸鼻子。
“好香哦,苏同志又给我们做什么好吃的了?”
苏扶摇笑吟吟给大家打菜。
“我这边是柿子炒蛋和炒菜花,柿子炒蛋还是一个甜口,一个咸口!”
打菜的工人笑呵呵的:“只要是苏同志炒的菜,我都爱吃。”
他身后的工人却皱皱眉头。
“上次吃菜花还是半个月前,吃出一条虫子,弄得我这个难受,今天我就不吃了吧……”
最先打到菜的工人这时候已经落座。
“今天的菜花好好吃,不吃你是要后悔的哟。”
那工人又有些犹豫了。
“苏同志,你炒的菜花里不会有虫吧。”
苏扶摇笑眯眯的,没有点头,也没有摇头。
“肯定是认认真真洗过的。”
对方又犹豫了一下:“我相信苏同志,帮我打一勺菜花吧,我最喜欢吃菜花了。”
排在他后面的是厂里的保卫科的人。
苏扶摇和他早混了个眼熟。
“今天怎么过来得这么早?”