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第四百三十六章 火爆腰花（第2页）

等进了屋，看着这一大家子，捏了捏卡米拉的脸蛋，笑着对大家说：“给大伙添麻烦了……”

麻烦？麻烦个屁啊！

高翔跟山大王似的直接就把大门给锁了：“没说的今晚上就在这儿住下吧。”

张致用也豁出去了：“住就住，就你这破地方，连二星级都算不上，我看你好不好意思收我房钱！”

高翔让他挤兑的浑身直哆嗦，咬牙切齿的指着他：“说！你想吃点嘛！”

“火爆腰花！”

……

这菜点的好，点的好，李玲玉压箱底的手艺，可惜到了阿富汗居然就变的无人问津！今天终于遇到一个识货的了，一听到这菜名，她都急了！

高翔不知所以，刘佳不能不知道啊！连忙对张致用说道：“哈？你居然知道我妈妈的拿手绝活？”

张致用听的直挠后脑勺，刘佳解释说：“我妈妈的肝腰合炒简直一绝！”

一句话，皆大欢喜。

张致用就爱吃这些能一觉、二觉的菜……李玲玉的本事终于也有了施展的平台。

过去掣肘她的材料如今也算不得事儿了，她早就心痒难耐了！

匆匆换了衣服就进了厨房，高翔连忙跟了过去，李玲玉亮绝活啊！他不跟着看看么！

厨房里，李玲玉已经从冰箱里拿出来腰子和猪肝准备解冻了。开饭馆的，自然有一套给食材快速解冻的方法，只是这样一来，李玲玉不无遗憾的对高翔说：“哎，那天弄回来的时候就想炒，结果丽丽来了，又给耽误了，你看嘛，都不新鲜了，吃起来影响口感……”

高翔倒是不当一回事：“没事，他嘴壮！”

李玲玉气的打了他一下：“你才是真的嘴壮，啥子都吃得，你就当别个都跟你一样嗦？”

高翔拍马屁早都拍出来心得了，这不立即振振有词的接茬道：“李姨，你看啊，这大腰子我熟啊！我们北京也有，吃这个跟吃肚仁一样的，讲究守在灶台吃，出了锅3分钟就凉了，就不好吃了……”

李玲玉惊讶的看了看他，想不到他对腰花还有研究？要知道，她在这乍看不起眼的一道肝腰合炒上，可是整整下了十年的苦功！

高翔说的没错，这道菜讲究的就是一个火候，火候到了，腰花才外焦里嫩；火候不到，腰花就还没有断生，里头那股骚味就挥之不去；而要是火候大了，那就糊了，简直没法吃了……

李玲玉让他这记马屁拍的浑身舒爽，情不自禁的问他：“你娃娃还知道哪些和腰花有关的事情？”

高翔点点头：“还真有，早听说火爆腰花就跟练武功似的，讲究一个腰花下锅十八铲，听起来就跟降龙十八掌似的，老牛逼了！”