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第53章 精湛的泡茶技术（第1页）

第53章精湛的泡茶技术

众人一看，目光都聚集过去，只见云瑶站起来了。

大家有些错愕。

本来众人都听得挺入迷的，突然就被打断了。

陆夫人想拉住云瑶，但是已经来不及了。

她的脸色瞬间有些阴沉。

这个云瑶，才说她懂事，可是现在就做出这么鲁莽的事情。

看到大家都瞧过来，陆夫人也恨不得地上有一条缝，可以让自己钻进去了。

云蓁被打断，但是也没有不悦，只是平静地询问到，“不知道你有什么问题呢？”

云瑶笑着开口到，“云小姐，你刚刚科普的知识，其实我们上网都可以搜索到的，太没意思了，虽然知道你不是专业的茶艺师，但是刚刚说得头头是道的，你应该也懂得泡茶的吧？”

云蓁早就料到今天会有人找麻烦了，所以她也有心里准备了。

“既然你这么心急要喝茶，那么我便泡茶吧，希望你好好看清楚，我泡茶的技术怎么样？到时候你给我一些建议。”云蓁淡淡地开口到。

说完之后，云蓁就直接开始泡茶了。

她一边打开电源，一边往电壶里倒山泉水，一边开口到。

“泡茶一般有七个步骤，第一就是温杯，用沸水将茶具预热，可以防止茶具因为温度变化而爆裂，这样也可以让茶叶的香气和味道更加充分地释放出来。”

“第二步就是投茶，在茶具中放入适量的茶叶，根据个人的习惯和口味，现在我放入的是碧螺春，是新茶。”

“第三步就是醒茶，让水和茶叶充分接触，记得这步要速度快，迅速倒出。”

“第四部是冲泡，要控制好这个水的温度和浸泡的时间，不然容易影响口感，现在可以闻到茶香味了。”

“第五步是出汤，冲泡好之后，要将茶快速倒入公道杯，避免时间长了会发苦发涩，”

“第六步是分茶，将茶汤倒入小杯，斟茶时七分满，留着三分是人情，记得分茶的时候要低点，以防香味散发。”

“最后一步就是品茶，先闻香，再入口细品茶汤。”

云蓁一边说，一边操作。

等她说完之后，也已经泡好了。

于是她将茶分给大家品尝，她自己也拿起一杯，轻轻地抿了一下。

整个过程真的是行云流水，一点都不带思考的。

看得出来是很通晓的。

大家也都纷纷拿起茶杯品尝。

“嗯，真是色、香、味、形都有，泡茶技术精湛啊！”

“确实，比之前来的老师傅泡得更加清香，喝完之后，还口有余香。”

“对，真的是让人回味无穷。”

众人都称赞不已。