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第一一五回

当代炎帝

我们都知道，国家的发展需要一个安定团结的局面。要维护这个安定的局面，不仅需要二百万公安干警的努力，更需要解决“丰衣足食”的问题，不是有那么句话吗：民以食为天。吃不饱肚子，哪有力气建设祖国呀？尤其是我们一个拥有十四亿人口的大国，粮食更是重中之重。

说到粮食，朋友们都会想到炎帝神农。在五千多年前，我们的祖先还是依靠“刀耕火种”的落后耕作方法，从事农业生产。

“刀耕火种”是这么个意思呀？

“刀耕火种”里的刀哇，它是个代名词，就是石斧。我们的祖先用石斧砍伐地面上的树根朽茎、灌木野草，开出荒地来。再把开下来的草木晒干以后用火焚烧。经过火烧的土地变得松软，就用燃烧后的草木灰作肥料，播种的时候即不翻地也不再施肥，您想那能打多少粮食呀？亩产只有五十公斤左右，俗称“种一偏坡，收一萝萝”。

后来被人民称为“农业之祖”的炎帝，发明耒耜等生产工具，耒耜的形状很想铁锨，人们用它来翻地松土、叠坝堵水进行耕种，改变了原始农业的更做法，提高了农作物的产量。据史书上记载，说炎帝“所木为耜，揉木为耒，耒耨之利，以教天下，盖取诸益。”

自从炎帝发明了“耒耜”等工具以后，农田种植比过去精细了，粮食产量也提高了。因此，人们把炎帝称之为称为农业之神。神农、神农，可不就是农业之神吗？

那么今天说得当代炎帝又是那一位呢？

他就是我国工程院院士、被誉为杂交水稻之父的袁隆平。袁隆平的事迹很多很多，咱们今天就讲一讲，袁隆平对待杂交水稻种子研究的，这个坚韧不拔的精神和他勤俭的生活。

袁隆平一九三0年出生于北京。一九五三年八月，刚从“西南农学院”毕业的袁隆平，来到湖南农业局报道。一位领导征求他的意见：“小袁，组织上准备把你分配比较偏僻的乡村当一名教师，你有什么意见吗？”

在当时，大学生还是相当抢手，只要袁隆平提出不同意见，就会被分配到比较理想的岗位。当时袁隆平毫不犹豫：“我服从组织分配。”

就这样，袁隆平坐着烧木炭的汽车一路颠簸，到了湘西离安江镇还有四公里的安江农校。这一呆，就是十六年。这十六年里，袁隆平身居偏僻落后乡村，可是他不甘寂寞，苦苦奋战，在完成教学任务的同时，开始了水稻杂交种子的培育工作。

袁隆平为什么要研究水稻种子呢？

原来是有一件事情令他下定了决心。

当时，正是三年自然灾害时期。由于物资匮乏，我国的粮食产量业有限，所以一大部分群众都吃不饱。直到改革开放初期，仍有一部分人在饿肚子。

不对吧，我们查过资料，解放初期的一九四九年，全国年产量为两万二千六百多万吨，人均粮食不到二百一十公斤；改革开放时的一九七八年，粮食总产量为三万0四百七十七吨，人均粮食三百一十公斤；若按照这个数字来说，不论是解放初期还是改革初期，群众的口粮应该够吃的呀，为什么还要饿肚子呢？

这里有三个问题：一是粮食的总产量不等于谷物，也就是说不都是能用于口粮，其中还有一些豆类；二呢，粮食作物也不都是供给群众吃的，医药、化工、军工等行业也需要粮食作物；三呢，就是小岗村大包干带头人严宏昌说得那样，被一些人拿去吹牛了，所以在改革开放初期，群众粮食比较拮据。

那么为什么在二0二0年，我国耕地没有大面增加的情况下，粮食产量却比改革开放初期翻了一番呢？

这也是因为三个原因：一是国家大力兴修水利。毛主席早就说过，水利是农业的命脉呀；二是我国生产了有机化肥；三就是有了我们今天要讲的这位主人公，被誉之为当代炎帝的袁隆平。您说将袁隆平称之为现代炎帝还过分吗？

咱们先别感慨了，还是说说袁隆平为什么要研究杂交水稻吧。那是在一些人大吹特吹“人有多大胆、地有多高产”得年代，由于那些人天天放粮食卫星，致使老百姓的口粮都被吹没了。看到这个状况，袁隆平心里很不是滋味，我是一名农业科技人员，应该为解决老百姓吃饱饭想辄呀！就在这时候，袁隆平身边也出现了一位放粮食卫星的人，他吹嘘：“本人研究出来了高产水稻，一亩地能产两千公斤稻子！”

那时候我们国家水稻平均单产也就是二百公斤左右，这位大吹一下子把单产提高了十倍，那得有多惊人呀？袁隆平听到这个消息也是非常高兴：这下就能解决群众饿肚子的问题了。可是高兴之余，他又产生了疑问：也没听说那位大吹搞育种科研呀？他怎么就能突然把产量提高到如此吓人的程度呢？袁隆平又向身边的科研人员打听：“王教授，大吹什么时候开始搞得水稻高产研究啊？”

王教授摇了摇头：“这个不太清楚。反正他从来没进过我们的实验室。”“李老师，您知道大吹在哪儿搞得科研吗？”

“这我可不知道。”

袁隆平问了好几位，他们都不知道大吹高科研这件事儿。袁隆平心里非常纳闷：提高水稻产量可不是一朝一夕能共完成的，尤其是大吹一下子把水稻产量提高了十多倍，这更是难以想象的。我得过去看看。

正巧，上级组织大家都去参观高产田。袁隆平来到稻田一看：大吹的试验田的确是与众不同。

哪儿不一样啊？

别的水稻田里，甭管是试验田还是大面积稻田，都是竖成垅横成行；可是大吹的试验田里的稻子密密麻麻连成了一片，根本分不出各个数来。而且每株稻子都是籽粒饱满、穗大粒肥。

俗话说得好哇：行家一伸手便知有没有。放在一般人的眼里，这可能不算事儿，可是作为农业技术人员的袁隆平，怎么能放过这个现象呢？

袁隆平对身边的同志说了一声：“不怪大吹说他的亩产能达到两千多公斤，他田里的稻子是别的田地里的十多倍。可是有一样啊，这么些稻株密不透风，怎么能长好呢？”

身边的同志一捅袁隆平：“让你看你就看，管那么多干什么。”意思就是只能看，不能问。

袁隆平倒是没再问，可是上了心了。袁隆平说得好哇：“咱是学农业技术的，就要为我国农业翻身贡献力量！”所以别人都走了，袁隆平留下了，他蹲在田里仔细一看：发现问题了。稻株根部土壤的颜色，与稻田地里土壤的颜色有那么一丢丢的差别。你不仔细瞧，还真看不出来。袁隆平又用手去摸稻株，唉，手感不对呀！他又用力晃了晃，这一晃不要紧，差点把袁隆平晃了个腚蹲！感情那些稻株是临时摆在这儿的，它没跟！

袁隆平明白了，这就是糊弄政府吹大牛哇。大吹见袁隆平识破了他的假象，他不但不道歉，还跟袁隆平叫板：“我吹大牛哇？那是我有吹牛的胆量！要不然你吹一个试试？”

总是笑呵呵的袁隆平，把脸一沉：“我是不敢吹牛，但是我有信心把水稻产量搞上去！”

正是这两个原因，才激起了袁隆平研究水稻种子的决心。

袁隆平是怎样研究的水稻种子呢？

咱们下回再讲。