今天收的木姜子总量也不?少,江行安还打算把齐溪前天下午捡的螺蛳和薄荷叶都带进城,所以今儿依旧借了牛车。
江行安也学了两日赶车,今天打算自己?试试看,便没喊人帮忙,只有他跟齐溪一块儿去。
江行安今日想干一件大事。
进城后他没直接送货,而是先到归云楼向刘掌柜借了个雅间,又花钱请了跑腿给目前在合作的几家酒楼掌柜送信,让他们到归云楼谈笔新生意。
近来京城各家酒楼饭馆的生意红红火火,往年一到夏日就有许多人苦夏,吃不?下饭,今年实在没能苦得起来。
赚得盆满钵满的各家掌柜们还算给江行安面子,被请了的,一个不?落全到了。
来了后众人做了一番表面工夫,相互嘘寒问暖,实则心里怎么蛐蛐对方的就不?得而知了。
流程走完,便都目光炯炯地盯着江行安,“江公子,这新菜到底是什么,就别吊我们胃口了。”
江行安微微一笑,姿态从容,“不?急,这次一共有三样新吃食,不?过这次的吃食,除了食材外,菜谱我会当作秘方卖。”
“五百两,我全要了!”
话音刚落,石掌柜就喊了价。
“六百两,”于掌柜也不?甘落后。
其他几家自知是争不?过他二人的,便问江行安,“江公子,这新吃食可是价高者得?”
江行安:“诸位放心,我说?过的,不?做独家生意,往后我还是只供食材。”
“三样吃食,一共五十两,有求者都可以买。”
一开?口就是几百两的两位掌柜都不?可置信地看着江行安,仿佛在说?,就这?有钱你?都不?会赚。
“待会儿我会先把这几样吃食做出来给各位掌柜尝尝,尝完了再说?要不?要。”
除了螺蛳需要费些工夫,其他菜都很?简单,大约是看一眼就会的地步,如果?没有前面打下的基础,他的菜一端上桌,应该就成这些酒楼的新菜了。
江行安说?完让这些掌柜们先喝会儿茶,他自个儿进了归云楼的后厨。
齐溪来时便已?经在后厨剪螺蛳屁股了,其他材料也早准备好,只等江行安显身手。
归云楼的厨子也在忙,整个后厨热火朝天,香气?扑鼻。
可没多久,就全被抢了风头,引得满后厨的人都往江行安这儿瞟。
齐溪一直在给江行安打下手,香味也闻到了,但他不?会形容到底是怎么个香法,只觉得这味道闻着,让人觉得高兴,有种?满足感?。
江行安悄悄给帮厨投喂,“帮我尝尝味儿。”
齐溪眼中骤然溢开?笑意,小?心瞧了眼周围,趁没人注意,将肉条含进了嘴。
江行安被他这偷偷摸摸的模样可爱到,见他一副认真品尝的样子,问:“好吃吗?”
齐溪重重点头,“好吃,外面是脆的,里头肉很?嫩,跟平常炒的煮的都不?一样,这个茴香叶的香味儿一直在嘴里,特别好吃。”
然后帮厨便又得了新的投喂。
他们这边吃得开?心,却是勾起了外头客人的馋虫,好些人都叫着让小?二上菜,就要最香的这道。
店小?二先找了大厨,知道不?是自家厨子做的后,又去寻掌柜的想法子。