第340章找到了一条新路子!
沐春生又不是要靠着烤串儿的手艺吃饭,闻言立即点头答应了:
“行啊,那你明天就叫你老大过来呗。
至于学费,那就20块钱吧。
不过明天的食材你得让你家老大自备。”
20块钱的学费,相当于一个学徒工一个月的工资。
学徒工一个月可跟师傅学不会什么,起码也得两三年才转得了正。
何况这还是人家的独门手艺,换以前那都是祖传不外授的,这点儿钱算是超级人情价了。
林向文喜出望外,连连点头:“谢谢沐同志,谢谢沐同志。食材我们自备是应该的,明天我就让我爱人带我家老大过来。”
第二天一早,林向文的爱人余小梅带着儿子林阳就拎着一只麻袋过来了。
麻袋里装着一斤五花肉,一斤猪仔排,一斤牛肉,一斤羊肉,都是天麻麻黑的时候就赶去黑市买的。
看得出来,林家对于这次的学艺非常重视,花了大血本。
但是效果……
“翻面,快翻面!”
听到沐春生的催促,林阳手忙脚乱地给肉串翻面。
然而已经晚了,之前涮上去的油滴进炭火里,火焰轰地一下燃起来。
在沐春生“快移开”的呼声中,林阳笨手笨脚地把肉串移开到一边,发现有不少肉串已经被烤黑了。
沐春生从来没想到只是烤个串而已,居然有人也会手脚不协调到这种地步!
更别说后面放佐料的时候,不是盐重了就是辣椒粉放多了……
教不了,完全教不了一点!
旁边的余小梅看得干着急:“哎呀!小阳,你手怎么就这么笨呢!”
站在炭火前的林阳已经急出了一头汗:
“又要涮油,又要翻面,又要撒调料的。
程序这么多,再给我两只手也搞不及呀!
妈,你也别念叨我了,不信你自己来试试。”
试试就试试!
余小梅一上手,除了一开始手法生疏了点儿,后面在沐春生的指点下,一套动作已经如行云流水。
烤出来大家一尝,不说100%复制沐春生的手艺,也已经有七八分真韵了。
剩下的那两三分,就是熟练度的问题了。