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可选用哪些药膳（第4页）

[配方]玉米须30克，蒲公英30克，茵陈30克。

[制法]将玉米须、蒲公英、茵陈加水1000毫升，煎30分钟后去渣，加白糖适量温服。

[用法]每日3次，每次250毫升。

[功效]消炎利胆。用于急性胆囊炎发热疼痛期。

金钱败酱茵陈茶

[制法]金钱草30克，败酱草30克，茵陈30克。

[制法]加水煎取汁液1000毫升。

[用法]加白糖适量，代茶温服。

[功效]排石利胆消炎。用于急性胆囊炎。

清胆粥

[配方]紫花地丁15克，金钱草15克，绿豆20克，粟米250克，三鲜粉250克。

[制法]将紫花地丁、金钱草煎汤取上清液，加入粟米、绿豆，用文火煮成粥，撒入三鲜粉即可。

[用法]温热服食。

[功效]清利肝胆。用于急性胆囊炎、胆石症。

蒲茵紫栀粥

[配方]蒲公英15克，茵陈15克，柴胡10克，栀子10克，郁金10克，枳壳10克，制半夏10克，粳米100克，红糖适量。

[制法]

⊙各药分别洗净，加水400毫升，煎半小时，去渣收取浓汁。

⊙粳米淘净，加水咖800毫升，大火烧开后，转用小火慢熬成粥，下药汁和红糖，至红糖熬溶。

[用法]分2次早晚乘温空腹服，连服3天。

[功效]清热祛湿，利胆消炎。用于湿热型胆囊炎，症见右上腹持续疼痛，畏寒发热，恶心呕吐，黄疸者。

珍珠草猪肝粥

[配方]珍珠草50克（干品减半），猪肝100克，粳米100克，姜丝、麻油、精油、味精各适量。

[制法]将粳米淘净，加水1200毫升，大火烧开后，转用小火慢熬至粥将成时，再将珍珠草洗净切碎，猪肝切成薄片放入，直至菜熟粥成，下姜丝、精盐、味精，淋麻油，调匀即可。

[用法]分2次早晚早晚空腹服，连服3～5天。

[功效]清热利湿，消积排石。用于湿热型急性、慢性胆囊炎，胆石症。

金茵郁楂粥

[配方]金钱草20克，茵陈15克，郁金10克，山楂10克，枳实10克，橘皮10克，莱菔子10克，谷芽10克，麦芽10克，粳米10O克，白糖适量。

[制法]

⊙各药分别洗净，加水400毫升，煎半小时，去渣收取浓汁。

⊙粳米淘净，加水咖800毫升，大火烧开后，转用小火慢熬成粥，下药汁和红糖，至红糖熬溶。

[用法]分2次早晚乘温空腹服，连服3天。

[功效]清热祛湿，利胆消炎。用于湿热型胆囊炎，症见右上腹持续疼痛，脘痞胁胀，厌食油腻，恶心呕吐，目肤黄染者。

金银花连翘粥

[配方]金银花60克，连翘15克，薏苡仁30克。

[制法]将金银花、连翘一起水煎，去渣取汁，与薏苡仁共煮成粥，调入适量白糖即可。

[用法]温热食用。

[功效]清热解郁，利胆止痛。用于气郁胆火型急性胆囊炎。

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