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可选用哪些药膳（第3页）

[功效]清热利胆，益气补中。用于急性胆囊炎、慢性胆囊炎急性发作而出现发热、体弱者。

麦芽山楂饮

[配方]炒麦芽10克，炒山楂6克。

[制法]将麦芽和山楂洗净，放入锅中，加水500毫升左右，大火烧开，小火煮30分钟，滤出药液，加适量红糖调味。

[用法]不定时随时饮用，每日1剂。

[功效]消食导滞，和胃。用于急性胆囊炎和慢性胆囊炎，证属肝胃不和、肝郁气滞证，症见右上腹不适，右胁下胀痛，牵及右肩胛，腹胀，恶心，呕吐，食后症状加重，舌质红，苔黄腻。

藿香芦根饮

[配方]鲜芦根50克，鲜藿香10克。

[制法]将芦根与藿香洗净，晾干后切成碎末，放入锅中，加水煎一二沸即可。

[用法]代茶饮，每日3次，每日1剂。

[功效]清热利湿，疏肝理气。用于肝郁湿热型急性单纯性胆囊炎，右上腹隐痛或钝痛，口苦咽干，不思饮食，伴有低热，舌质红，苔黄。

槟榔饮

[配方]槟榔10克，炒莱菔子10克，陈皮10克。

[制法]将整块槟榔打碎，研成粉末。将莱菔子、陈皮洗净，陈皮切成碎块。上药加水煎一二沸即可。

[用法]每日2次，饭后服用，饮时可加入适量白糖调味。

[功效]疏肝健脾。用于气郁型急性单纯性胆囊炎，症见右上腹轻度或短暂的隐痛或钝痛，口苦，不思饮食，无明显寒热，腹胀明显，舌质红，苔腻，脉弦。

田螺汤

[配方]新鲜田螺100克。

[制法]将田螺去泥、洗净，加清水用大火烧开后，改用小火炖15分钟。

[用法]喝汤，每日1剂，3日为1个疗程。

[功效]利胆疏肝，止痛。用于胆囊炎急性发作，胆绞痛者。

鲤鱼赤小豆陈皮粥

[配方]鲤鱼1条（300克左右），赤小豆120克，陈皮6克。

[制法]鲤鱼去鳞及内脏，洗净，与赤小豆、陈皮同入锅中，加水适量，煮至烂熟成粥，去鱼骨即成。

[用法]食鱼肉喝粥，不拘时吃之。

[功效]舒肝利胆，通利小便。用于急性胆囊炎、慢性胆囊炎急性发作，或伴有黄疸、小便不利。

鸡骨草田螺粥

[配方]田螺250克，鸡骨草（去种子）30克，粳米60克。

[制法]

⊙田螺用清水养1～2日，勤换水，去除污泥，稍煮去壳，用姜丝炒香。

⊙鸡骨草洗净，水煎取汁将粳米淘洗，置入鸡骨草药液内，以小火煮成稀粥，加入田螺肉略煮，调味即成。

[用法]吃田螺肉、喝粥，每日1剂，15日为1个疗程。

[功效]利胆退黄，清热湿。用于胆囊炎有黄疸，总胆汁酸增高者。

蒲公英泥鳅汤

[配方]蒲公英30克，金银花30克，泥鳅鱼120克，生姜4片。

[制法]将蒲公英、金银花洗净，生姜去皮切片，泥鳅活杀，去肠杂，用开水拖去血水。全部用料放入锅内，加水适量，旺火煮沸后文火煮1小时，调味即可。

[用法]随量饮用。

[功效]泻火解毒，清热去湿。用于急性胆囊炎、胆道感染属湿热者，表现为发热，右胁胀痛，痛连肩背，口苦烦渴，恶心呕吐，胃纳欠佳，小便短黄，舌红苔黄，脉数有力。

消炎利胆茶