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第一百三十七章 回锅肉（第1页）

第一百三十七章回锅肉

“好像就是明天的事情。”史启荣恭敬的说道。

“哈哈哈哈，好！真的是太好了！”金祥云哈哈大笑了起来，他觉得，只要这凌睿走了之后，这姚允儿还不是任他拿捏，说不准，就是她那配方，他都可以拿到也说不准！

只是，他笑了一会后，又想到了什么，看着史启荣问道：“那，这凌睿走后，谁来替代他的位置？”

“这个……我好像听说是一个跟皇上犟嘴的二品官员，被皇上给贬到此处来做知府，也不知道那人是什么样的，要是个好相与的还好，要是个厉害的，那就有点棘手了。”史启荣有些担忧的说道。

“无妨，管他是什么样的，只要我们占了先机，让他对那姚允儿心生厌恶，我们就是赢了。”金祥云笑的有些近乎疯狂。

史启荣知道这金祥云当真是恨极了这姚允儿的，不然也不会这样子的急切想要她身败名裂。

“那老爷，我们这样做可好？”史启荣附在金祥云的耳边说着什么，金祥云越听眼睛越亮。

到最后笑得本来就小的眼睛，完全见不到缝隙。

这边，主仆二人在这里计划着怎么对付姚允儿，还有怎么拉拢新来的知府大人。

而姚允儿则是继续做着自己的事情，完全顾不上别的，原因就是，今天的客人不是一般的多，就是因为姚允儿今天新出了一道新菜，还是以最近人们最为喜欢的辣椒做的，再加上最近的天气刚转冷，特别适合吃这样辣味。

这道新菜就是特别简单，但是却很是能揪住人胃口的回锅肉。

要说起这一到道回锅肉的做法，那确实是很简单。

首先就是将一整块的五花肉放入热水锅中，放进去一些姜片，煮至五分熟后，将其捞出。

第二步就是将这五分熟的五花肉给切成薄片，当然这也是极其考验刀工的，但是这一点却是难不倒姚允儿，她将这一整块五花肉都切成了一片片大小均匀，薄厚也是差不多的片后。

将这些切好的五花肉放到热好油的锅中，再加入一些酱料，这些酱料都是姚允儿事先准备好的，所以翻炒起来并不费劲。

把五花肉都给炒成一片片的金黄色后，再加进去姚允儿特制的豆瓣酱翻炒均匀。

最后就是加调味料了，加这调味料最讲究的就是先后顺序了，要是一个顺序给搞错了，出来的味道就会不一样了。

姚允儿一般都是会将这些调味料先给排放好顺序，好方便她拿取，而且，这也算是她的一种习惯。

小雨跟小辰在旁边看的目瞪口呆的，本来以为师傅做菜的能力已经很厉害了，但是今天见到姚允儿的刀工，更是惊叹不已，原来师傅的刀工竟是这般的精湛。

两人看得目瞪口呆，眼睛眨都不敢眨一下，就怕眨了眼睛后，姚允儿这道菜都已经做完了。

姚允儿做的确实很快，但是也很仔细，他们二人也是看得仔细，一下子就知道了这道菜的精髓在哪里了。

将锅里的肉尽数炒好，姚允儿这才转身看向两人，问道：“可都学会了？”