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第四十七章 把婚事提上日程（第2页）

沈荣飞望着薛凤英说道：“凤英，你跟爸爸妈妈详细讲解讲解，我把要凉拌的菜都先泡上。”薛凤英只得来到骨汤桶面前说道：“是的老师，这三个骨汤桶分别是羊肉味、鸡肉味和原味三鲜汤，灶台上那三个锅中分别是麻辣、香辣、酸辣，根据客人需求，添加不同的骨汤与辣味，尽量满足客人的味觉要求。”

陈慧莹又问道：“这三大桶三小锅的，看起来真的很麻烦。”沈荣飞笑着说：“妈，您放心，凤英已经把这个麻烦变得简单化了，等到过完了年，我们就找人专门订做几个类似于锅中锅的大桶。”

“是的，老师，到时大桶中分出三份，分别加入香辣、麻辣、酸辣，只用分出羊肉、鸡肉就可以了，”薛凤英一边讲解一边搅动着羊肉骨汤。孙扬已经在案板上拍打着烩面片，贺佳将烩面片抹上食用油放在瓷盘中叠起，唐辉奇、沈荣飞将切好的菜分别盛于盘子中。

沈仲明问道：“”凤英，老师能帮着做点什么？”薛凤英回言：“没事的沈老师，您和陈老师喝茶看电视就可以。”“好好好，我们去喝茶迎接客人，”沈仲明拉着陈慧莹走出厨房。

薛凤英蹲下身子剥着蒜头，唐辉奇开始手握菜刀切着姜丝与葱花，沈荣飞将薛凤英剥好的蒜头清洗干净放在石罐中，用石槌捣成蒜泥备用。所有的食材准备就绪，薛凤英、沈荣飞五人出了厨房来到大堂。

沈仲明为五人倒上开水，众人在大堂中看着电视等待黄昏，钟表的时针悄悄指向下午五点，餐馆外面已经被夜色笼罩，路灯为过往行人照亮脚下的路。只见电动车、自行车在餐馆门前经过，偶尔也有汽车摁响喇叭行驶在街道中，步行的人们有说有笑。

贺佳、孙扬把桌面又擦拭一遍，薛凤英弯腰拖洗地板，陈慧莹将开水装于茶壶中，沈仲明翻看着菜单食谱，沈荣飞、唐辉奇走向厨房摆放好炒菜的所需物件，众人各自忙碌迎接客人的光顾。

一阵说笑声由门外传来，两男一女推门而入，贺佳迎上问候道：“你好三位，欢迎光临。”三人说着‘谢谢’来到8号台面坐下，孙扬提着茶壶倒了三杯开水，递上菜单问道：“三位看看吃点什么？”

其中一名男子接过菜单详细看后说道：“给我们三大碗羊肉骨汤刀削面，要香辣的，另外来一份拌三丝、一份辣子鸡、一盘红烧鲤鱼，再拿一瓶十年陈酿白酒。”“好的，请稍等”孙扬一一记下转身而去。

来到窗口放下菜单喊道：“三位大厨，三碗刀削面，一份辣子鸡、一盘红烧鲤鱼，一份拌三丝。”“辛苦你了，”薛凤英近前接过放在灶台上。孙扬取过一碟花生米、一碟海带丝放在托盘内，端着托盘又走向酒柜取出一瓶十年陈酿白酒，脸上洋溢着喜色端给客人。

薛凤英三人同时拧开煤气灶，沈荣飞准备焯胡萝卜丝与土豆丝，唐辉奇待锅热后倒入食用油，薛凤英煮着开水。食用油煎着葱姜蒜与辣椒，阵阵馥郁香气、刺鼻辣味儿萦绕在厨房中，唐辉奇待香气、辣味儿四溢时，将鸡块倒入锅中。

薛凤英甩扯着烩面溜入沸水中，沈荣飞把拌三丝放入备好的佐料搅拌均匀，倒入盘中后端往玻璃窗口，回到灶台掂起炒锅开始炒制红烧鲤鱼。孙扬看到后快步走向玻璃窗口，端过拌三丝放在客人面前。

餐馆的玻璃门再次被推开，贺佳含笑迎上，引领着一家五口客人坐在13号台面，贺佳倒了开水为客人介绍着餐馆的特色菜和特色面食，女客人看着菜单指指点点，贺佳认真的一一记下。

菜单送到玻璃窗口，唐辉奇将辣子鸡交给贺佳，接过菜单又忙活了起来，贺佳将辣子鸡端往8号台面，而三碗刀削面与红烧鲤鱼也随后由沈仲明、陈慧莹端给客人。

厨房中，薛凤英三人各自忙活，餐馆的玻璃门一次一次被客人打开，沈仲明、陈慧莹拿着菜单分别招呼就餐客人，写了菜单后也送到厨房。忙忙碌碌中一个小时过去，就餐的客人越来越多，电动车、自行车已经停满了门口，贺佳、孙扬时不时的送走酒足饭饱的客人，擦拭着桌面等待。

薛凤英煮着面食的同时，也不忘为沈荣飞擦拭额头汗水，沈荣飞含着微笑也为薛凤英拭去汗珠，唐辉奇羡慕之余不忘调笑几句，三人说说笑笑忙得不亦乐乎。一份份热菜、凉菜、面食、汤品由沈荣飞、薛凤英、唐辉奇三人先后端往玻璃窗口，贺佳、孙扬、沈仲明、陈慧莹又把菜肴、面食送到客人面前。

客人们谈笑风生品尝美味佳肴，望着满堂食客，沈仲明、陈慧莹、贺佳、孙扬众人看在眼里，喜在心头。菜肴已经悉数端上桌台，薛凤英、沈荣飞、唐辉奇解下围裙来到收银台坐下。

钟表的时针指向了晚上九点半，陈慧莹放下水壶来到沈荣飞三人面前说道：“你们都辛苦了。”唐辉奇回言：“阿姨和叔叔比我们还辛苦的，我们是站在原地，叔叔阿姨要跑来跑去。”

沈荣飞接着说道：“妈，您和爸爸明天还要上班，现在都这么晚了，您们怎么不早点回市区。”陈慧莹坐入椅子上笑着说：“没事的儿子，我是明天下午的课，你爸上午的课由黄老师代上，回学校了你爸再替黄老师上一节就可以。”

十点悄然而至，客人们用过晚餐后陆陆续续结账离开餐馆，喧闹的餐馆渐渐恢复平静，在送走最后两桌客人后，贺佳、孙扬拖着疲惫的身子坐在沈荣飞三人面前，薛凤英拉着贺佳、孙扬的手说道：“辛苦两位美人儿了。”“不辛苦的凤英姐，我们的辛苦是有收获的，”孙扬拍着挎包洋洋自得。

沈荣飞说道：“辉奇，我们去把晚餐做了，让凤英他们休息会儿。”“好嘞，”唐辉奇正准备起身，薛凤英说道：“辉奇，你也休息会儿，今天烩面买完了，羊肉骨汤也没有羊肉了，我和荣飞把刀削面煮了，让两位老师尝尝刀削面，”薛凤英与沈荣飞走向厨房。

“坐下吧辉奇，让凤英和荣飞去煮面，”沈仲明拉着唐辉奇坐下。“我去帮忙，”“我也去，”贺佳附和着孙扬跑向厨房。

厨房中，薛凤英、沈荣飞分别拧开两个柴油灶烧着水，薛凤英见孙扬、贺佳到来就问道：“你们怎么来了？”贺佳回言：“我们是来帮忙学手艺的，等有一天我们的餐馆扩大经营了，我们就走马上任。”

“对对对，到时飞哥不用重新招人，凤英姐也不用重新培训的，我和贺佳都是储备人员，”孙扬嘻嘻笑着。“那你们两个准备好小刀和面团，”薛凤英说着揭开了锅盖。只见锅中热水已经沸腾，贺佳握着小刀削向面团。

“姿势很正确，再把小刀稍微倾斜，轻轻的擦着表面削去，”“很好，很好，适当加快速度，”薛凤英鼓励着贺佳。沈荣飞也将锅盖揭开，孙扬握着小刀削着刀削面。看着面片都飘在上面，薛凤英搅动着饭勺做着示范，孙扬、贺佳记在心上各自搅动刀削面，沈荣飞又拧开第三台柴油灶开始炒菜。

几分钟过去，薛凤英捞出四碗刀削面，分别加入麻辣羊肉骨汤、酸辣鸡肉骨汤，香辣鸡肉骨汤与香辣羊肉骨汤，孙扬、贺佳继续削着刀削面在煮锅中。薛凤英用托盘将四碗刀削面端到沈仲明、陈慧莹面前，放下托盘，端出饭碗说道：“沈老师、陈老师，这两碗是麻辣羊肉、香辣鸡肉刀削面，您们尝尝，荣飞正在炒热菜，一会儿就好。”

“嗯，辛苦你了凤英，我和沈老师尝尝，”陈慧莹递上一双筷子给沈仲明。薛凤英又言：“辉奇，你去韩阿姨叫吃饭，剩下的碗筷明天再刷，这两碗分别是香辣羊肉骨汤与酸辣鸡肉骨汤，韩阿姨吃不惯羊肉，这份鸡肉留给她吧。”

“好的凤英姐，”唐辉奇起身走向洗碗房，薛凤英与沈仲明、陈慧莹打了招呼又走向厨房。贺佳、孙扬各自捞起将刀削面盛于碗中，薛凤英问道：“孙扬、贺佳，你们加什么味？”我要麻辣鸡肉味的，我要香辣鸡肉的，”孙扬、贺佳同声回应着薛凤英。

薛凤英端着四碗刀削面前往骨汤桶旁，孙扬、贺佳各自用清水清洗煮锅，沈荣飞也将第二份热菜倒入盘子中，一手一盘端往大堂。薛凤英给贺佳、孙扬添加了骨汤后，又给自己加了原味三鲜骨汤，给沈荣飞加了香辣羊肉骨汤。

“凤英姐，让我端吧，”孙扬伸手去接托盘。薛凤英边走边说道：“没事儿，走吧。”三人正走着时，沈荣飞也走了进来，二话不说接过薛凤英手中托盘，薛凤英三人相视而笑。

来到大堂坐下，沈仲明四人各自吃着刀削面，陈慧莹说道：“凤英，你们四个快坐下吃饭，都快十一点了。”薛凤英、贺佳、孙扬拉开椅子坐下，沈荣飞将四碗刀削面摆放妥当，将托盘放于邻桌上也拉开椅子坐下。

薛凤英搅动着刀削面说道：“沈老师、陈老师，今天辛苦您们了，还让您们陪着大家到十一点，刀削面味道怎么样？”陈慧莹喝了一口汤回言：“不辛苦，不辛苦，看到你们的餐馆做得有声有色，我和沈老师打心眼儿里为你们高兴，现在就盼望着你们能早点完成我们的心愿。”

薛凤英听得出陈慧莹话里之意，面容也变得绯红，沈荣飞说道：“妈，赶快吃吧，我和凤英会安排好时间的。”“都吃饭吧，刀削面和烩面一样有劲道、有嚼头，骨汤味道真的不错，”沈仲明捧着抱着石碗喝着羊肉骨汤，其话语举止引得众人一阵笑声，众人看着电视品尝刀削面。

用过晚饭，韩阿姨骑上自行车赶回家去，沈仲明、陈慧莹一番叮嘱后走向餐馆外面，沈荣飞、薛凤英五人送到门外，沈荣飞对薛凤英又是一番关切，后与沈仲明夫妇一块返回县城家中。

待沈荣飞一家三口远去，唐辉奇与贺佳也打了招呼骑着电动车离去，薛凤英、孙扬将餐馆玻璃门关好紧锁，两人一同走上二楼，简单地洗漱过后，两人褪去身上衣物躺下安歇。