第二百五十五章金旺财大展身手
一直肥大的窑鸡被在场的人分食完了之后,一种奇妙的氛围蔓延在众人之间。
“小妹,你做的这个土坑到底是什么东西,为什么会这么的神奇?用它烤出来的这只鸡,本来就没有加上什么其他的调味料,可就是这么的好吃。”金多禄率先打破了沉默,双眼放光的说到。
同时他在心里面也在想,自己这些年错过了小元宝的成长,甚至,就连自己这个妹妹会一些什么,他都不是很了解,而现在知道了之后,却只能用一种很惊奇的语气,来表达自己内心的失落。
“确实,这只鸡虽然烤的时间有些久,但是它的肉却一点都不柴,这就特别的鲜嫩,甚至还留有着淡淡的荷叶的清香。吃完之后让人口齿留香不说,还久久难以忘怀。”就连顾慎弘也止不住的夸赞。
以前他怎么没有发现,原来这个小丫头还留有这样一手,真是让人都觉得特别的惊喜。
“二哥、弘哥哥,其实也没有你们说的这么夸张的,这种土鸡的做法,是我无意中在一本书上看到的,它好像是叫什么食谱录吧,当时觉得挺新奇的就记了一下,没想到现在还派上了用场。”
小元宝皮笑肉不笑的扯着慌,但也不是完全说谎了,因为这种叫花鸡的做法,是她上一世的时候,确实是在网上无意中看到的,但是她怎么不好对这些古人说实话。
不然只怕自己到时候会被当做神经病给看待吧。
就这样想着,小元宝都不受控制的抖了抖,她才不要过那种奇怪的生活呢!
所以说,善意的谎言还是很有必要的。
“至于这个土坑,因为那本书上面说,这只鸡最好是要在慢火中烘烤而成,我依稀记得书上面是用大水缸做了一个烤缸,然后把这只鸡放到烤缸里面去烘烤。”
“但是我来到京城已经有些时日了,并没有发现书中所描述的那种大水缸,我就想着那个大水缸它是用瓦片做成的,那么我用泥巴烧制一个同样的土坑,应该也是可以的吧,只要这个坑里面烧了火之后,能保持温度,从而将这只鸡给烤熟,那便是成功了。”
说完小元宝的双颊之上,带了几分羞涩,“我这也是第一次尝试这样的做法,没想到成功了,这样的话,等大哥他们家的酒楼开起来了之后,我们只要在酒楼的后院里面,堆砌几个同样的土坑,然后派几个小厮在那里看守着即可。”
“这样的话,我们不但从时间上面,大大减少了时间的流逝,还减少了对小二的需求量,那么一开始的银子流露,就会相对应的减少,省下来的银子,我们就可以花在其他的地方。”小元宝头头是道的分析着,金家的人,双眼之中满是震惊的,看着眼前这个略显陌生的小元宝。
可是在小元宝说完了这些话之后,没有多久,他们脸上的震惊之色就消失不见了,随即而来的便是那释然的表情,其实仔细想来也是有一定的道理的,元宝自四岁的时候就住在了顾府,顾老爷子又是一位特别成功的商人,由他亲自教导小元宝。
都说虎父无犬女,由此可见,小元宝会有这样的想法,其实也是不足为奇的。
突然,众人的耳边传来了金老头子的惊呼声,“对了,有一件事情,俺忘记了和你们说了。”
说着,他又用自己的胳膊肘,捅了捅站在身旁的金老婆子,“嘿老婆子,你记不记得,其实我们旺财也是有一身好厨艺的,当时俺们两个人都忙着农田里的活的时候,旺财就已经在家里帮着做事赚一些闲钱了。”
“阿爹说得对,”阮清茹抱着宝儿笑着说到,“当时俺们村里面的人,只要有谁家里需要办酒的,都会找俺们家旺财前去帮忙掌勺,虽然说,不确定这厨艺和上京城里面的那些师傅相比,是怎么样的一个水准,但是确实不难吃,俺们村里的人都很喜欢。”
“既然如此的话,那大哥什么时候有时间,不妨就大显身手一番,让我们都尝尝你的厨艺,都说众口难调,但是一整个村子里面的人都喜欢大哥你的手艺,那么证明你的手艺就还不错,若是真的能和上京城里面的厨子相媲美的话,那么我们就省下了一笔聘请主厨的银子。”
就这样说着,小元宝心里面的算盘瞬间打的噼里啪啦的响,她算是发现了自己活了两世,没有什么其他的乐趣,唯一感兴趣的便是每天算钱,每天算一次啊,都能让自己开心好久。
哪知金旺财十分不在意的说道,“反正,俺在这上京城里面也没有其他的事情要做,一时半会儿的,也没有找到可以做工的地方,不管什么时候都有时间,如果你们真的想尝一尝俺的手艺的话,那么俺今天晚上就准备晚饭吧。”
“如此的话,自然是最好不过了。”顾老爷子满意的点了点头,其实今天,儿子刚回来的时候就已经和他讲过了,想要帮着金家开一间酒楼的事情。
金家作为自己的亲家,不过是花个银子买个铺面罢了,这种事情对于他来说,就是九牛一毛的小事,未来的亲家能在上京城里面站稳脚跟,也是他乐见其成的事情。
可若是金家的人自己争气的话,能有一技之长,他的心里面,也是打心底的为他们感到高兴的。
见在场的人,都同意了自己的这个决定后,金旺财也没有再多说什么,而是站起身来,拍了拍自己的衣服,就往着厨房的方向走去了,虽然说现在的时间还早,还没有做晚饭的时候,但是自己既人已经决定了,要在这些人面前露一手的话,自然是要准备一些硬菜的!
现在就过去准备的话,到时候吃晚饭的时间也不会太晚,大概也就日落西山的时候,就能吃得上晚饭了。
时间果然和金旺财预想的差不多,等他做完了最后一道菜,端上桌的时候,太阳正好落西山。
他用身前的围兜,擦了擦自己挨上了少些油水的手,有些羞赧的站在一旁,温声说道,“这是一些家常的小菜,俺的手艺不是很好,希望大家不要嫌弃。”
第一次看到自家父亲这副模样,莫说是小元宝了,便是金多福、金多禄和金多寿三个做儿子的,都觉得有些新奇,三人之间交流了一下眼神,其中意味非常。
金旺财烧的菜,虽说不上有多么的精致,但是却真的很符合那种,乡野中的家常菜的特色,在京城里面的人大多数吃惯了那些油腻的食物,若是见到了金旺财烧的这些菜,便是看着这色泽,也会垂涎三尺吧。
果然,在金旺财的招待下,在场的所有人,都纷纷拿起了筷子,在食物送进的嘴里面,还没有几秒钟的时候,在场的所有人的神色,以肉眼可见的速度变得奇妙非常。