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第一百八十五章棉花糖做成了（第1页）

第一百八十五章棉花糖做成了

在脑海里好好回顾了下做棉花糖的步骤，沈清悠这才动手。在锅里倒了些玉米淀粉后，就让沈玉烧小火，将玉米淀粉炒熟备用。这火候一时难以把控，差点就要炒糊了，得亏沈玉及时将柴火抽了出来，沈清悠三两下就将炒熟的玉米淀粉盛在盘子里晾凉。

在沈清悠敲鸡蛋的时候，四个小豆丁跟着沈清悠的动作左右摇晃着脑袋。好奇宝宝沈夕还问道：“大姐，你不喜欢鸡蛋宝宝吗？为啥把它们分开啊？”

做棉花糖只需要蛋白，所以她才左右手同时开工，将蛋清和蛋黄分开来。听到沈夕这般问，她还特意解释了一番。

只是在打蛋清的时候她犯了愁，饶是右手快打出肱二头肌了，加了糖的蛋白还是没有打发成功。无奈，沈清悠将秦九轩拉了过来，将筷子往他手里一塞。

“九哥，这种体力活还是得交给你来办。来吧，筷子快速搅拌，我教你，就这样……那样，就能将蛋白打发了。”

沈清悠边做着手势，便用眼神示意秦九轩。秦九轩看了半晌，了然地点点头，“这点小事难不倒我，你可看好了。”

秦九轩还当真说到做到，只是这手速也太快了些，沈清悠在一旁看得连连称奇，这不就是电动打蛋器的速度么，有了九哥的手，是不是以后做蛋糕就有希望了。

沈清悠的笑容都快从脸上掉下来了，等她缓过神来的时候，秦九轩早就将蛋白打发好了。沈清悠用筷子试了试，欻的一下竖起了大拇指，“九哥，你真是棒棒的。”

沈玉带着豆丁们也有样学样，一顿彩虹屁的输出。

秦九轩满意地功成身退了，却立在远处并不走远，唇角带笑静静地看着沈清悠将琼脂泡在水里后就开始煮白糖了。

依旧是小火慢煮，只要一点点火星子就将白糖水煮开了。沈清悠随即将泡好的琼脂放入白糖水中一起煮，边煮还要边搅拌以免粘锅。煮完后就把白糖水倒进了打发好的蛋白中。接下来又是秦九轩出场了，经过再一轮的快速搅拌后，就可以把蛋白倒在装着熟玉米淀粉的盘子里了，最后撒上一层熟淀粉，就大功告成了。

“大姐，可以吃了吗？”沈夕还是很有礼貌的，即使非常想吃，还是会问一下。

沈清悠答道：“还不可以哦，嗯，我看一下日头，吃完晚饭就可以吃了。”

“好吧，好吧，那可以吃的时候，大姐你一定得来喊我。”得到了沈清悠的保证后，沈杰和沈夕兴奋地去院子里练习射箭了。

秦九轩看几个孩子在家无所事事，不仅带着他们练习五步拳，还给他们一人做了一副弓箭。每日吃罢午饭后就可以在院子里练习射箭，几个孩子站成一排练的专注，秦九轩也教的负责，到最后连沈清河沈清悠和沈玉都会来一起练练。

沈清悠和沈玉将厨房收拾好后，打算去有座山看看。山上和两亩地和其他村民一样，种了些南瓜和白菜萝卜。萝卜白菜到了冬季还能腌成咸菜，沈清悠已经想好了辣白菜的做法了。得亏沈清河挖到了山泉水，如今虽说河水快见底了，但山泉水还断断续续的有一些，维持着两家人的用水开销。可即便如此，用水的时候还是省着点用，洗脸洗手的水还得浇菜，每一滴水都实现了它的价值。

一到了有座山，就听到了鸡子鸭子的叫声，隐约间还有几声咩咩叫和哼哼叫。这些动物最近也是遭了罪，开春后没有再抓鸡崽鸭崽猪仔来养，所以山上的动物是越吃越少。每回沈清悠来山上溜达的时候，这些动物都自觉地窝在棚子的角落里，瑟瑟发抖。

今儿个沈清悠照样站在猪棚前，看着这些憨态可掬的猪崽子们，长吁短叹。虽说她很想留着它们一个月吃一头，但如今吧，别说猪草了，就连猪饲料和泔水都没多少，根本养不起它们。若是这样，不如现在杀了吧。

她这般想着，便这般做了。下了山直奔秦九轩房间，敲了门便见他跨步出来了。

“九哥，咱今日杀猪呗？”之所以找秦九轩，还是她觉着秦九轩会功夫有内力，这种需要大卸八块的事最适合他。

“嗯？杀几头？”秦九轩想也不想便答应了。

沈清悠兴奋地说道：“现在猪棚里还有四头，咱都杀了吧。”

“那也成，我去拿刀具。”旱灾严重，边关虽说还算太平，但他还是让暗卫军回去了，所以杀猪这种事还真得他亲自来。

“那我去找人烧开水，再把郑海父子喊来帮忙。”还未等秦九轩回答，沈清悠便脚底抹油跑了。

杀猪这种事果然得交给男子汉来干，女子只有围观叫好的份。四头猪排着队被赶出猪棚，一路上从小声的哼哼唧唧变成了大声的哼哼唧唧，却听在几个孩子眼里异常兴奋。

烧开水这种事有张婶带头去做，吃饱了韭菜猪肉饺子的众人也非常有力气。郑海父子和阿文阿武合力将猪绑了，抬到了长凳上。

秦九轩手起刀落欻欻欻几下，就将嗷嗷叫的猪捅死了，这头猪甚至还没意识到要死了，就进了天堂了。剩下三头猪再傻也知道今日这就是忌日，摇头晃脑地挣扎起来，郑海父子一个躲闪不及，被庞大的猪腰甩在了地上。

说时迟那时快，秦九轩一个跨步过去，白刀子进红刀子出，就将闹事的猪噶了，其余三头也是如此，在始料未及的情况下，被秦九轩一刀毙命。

“拿盆来！”喘息了一会之后，秦九轩听见郑海喊了一声，就有四个丫头端着铜盆出来了。

一头猪可以放一盆血，鲜红的血液流在了盆里，几个孩子本还兴奋地叽哇乱叫的，乍然看到接了满满一盆猪血的铜盆，吓得四散逃了，躲得远远的看杀猪。

四头猪的血共接了四个盆，丫头们将铜盆搬进厨房后，还在里面放了些盐，让猪血加快速度结块。