小说涯

植物的感觉感情与记忆（第1页）

植物的感觉、感情与记忆

植物有没有感觉？会不会产生感情？有没有记忆？这些都是科学家们长期以来很感兴趣的问题。几十年来，科学家们一直为揭开植物王国的奥秘进行了大量的研究和实验。

*植物也有感觉

在对含羞草的研究中，植物学家发现含羞草是一种一年生的草本植物。当叶子被轻轻触动时，小叶片马上就会合拢，叶柄向小垂着。对含羞草这种敏锐的感觉进行研究后，植物学家发现含羞草在遇到触动时反应极快，通常是几秒种，甚至不到1秒钟。在用精密的仪器测量和分析后，植物学家的结论说，这种反应是基于电脉冲的，仪器中的电信号可以从含羞草的“皮部细胞”通过，也能沿着木质部分的管道通过，且受到刺激的电信号与动物受刺激的电信号十分相似，不难看出这种植物神经系统非常复杂。

可见，植物和动物一样具有感觉。1966年的一天，美国中央情报局的测谎机实验者克夫·巴克斯特在一株龙舌兰叶片上无意之中接上了测谎机的电极，而当他给植物浇水时，意外发现电流计图纸上竟然录下了图形，如同人在短暂感情冲动时那样。巴克斯特惊讶不已，他想，人体受到伤害时发出的电磁波最为强烈，那么龙舌兰的叶子被烧后会出现什么情况呢？进一步研究后，他发现实验示踪图发生了大幅度变化，很明显植物对此感到恐惧不安。他随后再次划燃火柴，发现示踪图在这一瞬间有明显不同。而当他手持燃着的火柴朝龙舌兰走时，图上的曲线增多。有趣的是，在巴克斯特将火柴划燃多次，却又不去烧它后，示踪图慢慢停止了变化。

原来，龙舌兰已经意识到，这种威胁不会发生，所以渐渐不再担惊害怕了。后来，在不同地方使用不同的机器对不同的植物进行相同的实验后，巴克斯特证实了植物有意识有感情。这个发现也被称为“巴克斯特效应”。

生物学家在经过多次实验后注意到，植物可保留13天左右的记忆力；而且还发现，植物的嫩芽里有一种能对引力有所反应的引力探测器，。如果这种引力探测器被割，植物向上生长的能力就会遭到破坏。

此外，植物也有嗅觉，但是用身体的某个器官来感受的，而不是用鼻子。如果说植物有鼻子，那也许指的是叶子，这也是解释了植物特别是叶子容易被化学物质伤害的原因。

植物有着非常细腻的味觉，知道自己喜欢“吃”什么，爱“喝”什么，这就是为什么有些地方寸草不生，而有些地方却树木成林的原因。

植物的听觉也“因人而异”，不同的植物对不同频率的声波反应不同。日本科学家发现，西红柿、黄瓜特别爱听日本的“雅乐”。这些植物的叶子每当音乐响起时就开始舒展，叶面电流加快，迅速生长。美国科学家也发现，很多植物喜欢轻音乐，讨厌摇滚乐，长时间听摇滚乐后有些植物会慢慢地死去。

植物的视觉是指植物对光线的感受。如果衡量植物的视力以感受光线为标准，那么植物叶面对光线的感受力最强，也就是视力最强。在生活中人们不难发现，植物向阳的一面枝叶比较多；反之，枝叶较少。

植物为什么会有如此灵敏的神经系统和复杂的反应行为？科学家解释，起作用的是一种名叫茉莉酮酸的化学物质。当受到外界刺激时，植物会产生一种激素，这种激素把植物体内的亚麻酸转化成为茉莉酮酸，这一种化学物质类似动物体内的前列腺素，具有止痛和平息情绪的功效。茉莉酮酸挥发出去，还可以用来植物间互相联络。

*植物并非草木无情

植物并不像人们所说的那样草木无情，它们也有思维、感情甚至鉴别能力。看看以下这几个有趣的实验：

有位歌唱家给藤本植物播放几种截然不同的音乐，结果发现在优美的古典音乐中，藤蔓长得又快又壮，而且会慢慢爬向音乐传来的方向。听了柔和典雅的东方乐曲后，金盏花根系会长得粗壮发达；而给这些植物听了时髦的摇滚乐曲时，它们都向相反的方向长，唯恐避之不及，甚至不幸死去。豆科植物如果听到好听的歌曲，随着乐曲，它那碧绿的枝叶就会兴奋地轻轻摇摆，好像在快活地跳舞；若给它听上一段噪音磁带，它就一动不动，显得无动于衷。

此外，植物也有喜有怒，有哀有惊。

生物学家用开水烫了一下蔬菜的叶子，通过灵敏的仪器，我们可以看出植物立刻不停发出痛苦呻吟的讯号。如果给植物放上一段毛骨悚然的声音，仪器也能告诉你，植物是怎样地惊惧、害怕。如果猛地把枝条或叶子撕扯下来，好像人的肢体在突然受伤后所遭受的猛烈痛苦一般，仪器上立刻会出现猛烈的电位差跳跃；而如果马上给它施一点氯甲烷来麻醉它，它就会立即平静下来。

有意思的是，植物也会感受人类的情绪。如果你开朗、乐观，料理植物得当，那么你养的植物就会生长得很好；可是如果你总是哀愁悲伤，心情沮丧，既使料理得当，你养的那盆花也总不好。

植物学家根据植物感情的特点，常给它开“欣赏课”让植物增产。在一块6英亩的大稻田里，一个印度科学家每天播放25分钟的交响乐，1个月后比起同样一块田里的没有听过音乐的水稻，这田里的水稻长得更加茂盛，平均每株高出30厘米。

现在，有许多“农业音乐家”正在研究不同生长时期各种庄稼的爱好，通过播放符合它们“欣赏力”的美好音乐，使它们生长得更棒，也研制各种杂草和病菌最怕“听”的噪音，就像歌曲里唱的“一定要把它们杀死”。

*植物的记忆

如果有人说，像动物那样，植物也有记忆能力，恐怕很多人都不相信。但这是有一定科学根据的。曾在一种名叫“三叶鬼针草”的植物身上科学家们进行了一项有趣的实验，结果证明，有些植物不仅能接收信息，而且还有一定的记忆能力。

科学家在实验中选择了几株刚刚发芽的三叶鬼针草，整个幼小的植株总共只有两片形状很相似的子叶。研究者开始时用4根细细的长针穿刺右边一片子叶，使植物的对称性受到破坏。5分钟后，他们又把两片子叶用锋利的手术刀全部切除，然后再把失去子叶的植株放到条件很好的环境中，让它们继续生长。5天后，有趣的情况发生了：与那些针刺过的植株从左边（没受针刺）萌发的芽生长很旺盛不同，而右边（受到过针刺）的芽生长明显较慢。这个结果表明，植物依然“记得”以前那次破坏对称性的针刺。此后，经过多次实验，科学家又进一步发现，植物的记忆力大约能保留13天。

科学家们解释说，植物这种记忆不同于动物，因为它们神经系统没有与动物完全一样，但可能是依赖离子渗透补充而实验的。应当说，在目前关于植物的记忆，还是一个没有被彻底解开的谜。

相关链接——植物能欣赏音乐吗

羞羞答答的含羞草，伟岸挺拔的参天大树；养育生灵的植物，蕴含剧毒的植物；摇摆不停的跳舞草，以动物为食的猪笼草……在植物王国中总是有着形形色色的各种植物。这不，植物学家还发现了一种会欣赏音乐的植物。

一位法国农业科学院声乐实验室的科学家称，如果一个正在生长的番茄每天能“欣赏”音乐3个小时，由于“心情舒畅”，这只番茄就能成为世界上最大的番茄，长到2千克重。用音乐刺激法，英国科学家也曾培育出5。5千克重的甜菜和25千克重的卷心菜。日本山形县先锋音响器材公司下属的蔬菜种植场种植的“音乐蔬菜”，生长的速度也明显加快，味道的改善也非常明显。

在研究中科学家们还发现，植物不仅喜欢优美的乐曲，还讨厌那些让人烦乱的噪音。我国清代诗人侯嵩高非常喜欢弹琴和种花，写过一本名叫《秋坪欣语》的书，记述了一则“弹琴**动”的故事。书中称，一天夜里，他点上蜡烛弹琴，正十分起劲时，突然发现随着悠扬的琴声，书房里的**也“簌簌摇摆起舞”了。

1981年，科学家在我国云南西双版纳勐腊县尚勇乡附近的原始森林里，发现了一棵会小树也会“欣赏”音乐，当地群众管它叫“风流树”。人们发现，在“风流树”旁播放音乐时，随着音乐的节奏，树身就会摇曳摆动，仿佛一个翩翩起舞的少女。令人奇怪的是，如果播放的是轻音乐或抒情歌曲，小树的舞蹈动作就更加婀娜多姿；但当播放进行曲或嘈杂的音乐时，小树就不动了。

小树难道真的能听懂音乐吗？音乐对植物究竟有何影响呢？这还有待于科学家的进一步研究。