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植物天地 认识植物世界（第1页）

植物天地认识植物世界

植物是自然界第一生产力。它们通过奇妙的光合作用，合成出有机物，提供一切动物和人类赖以生存的食物来源；它们吸收二氧化碳和其他有毒气体，释放出氧气，调节气温和雨量，起到防尘杀菌的作用，不愧为环境的绿色卫士；它们还舍己为人，为人类提供用途广泛的木材、医治百病的草药和宝贵丰富的能源。

在人类居住的地球上，生存着50多万种植物。它们分布广泛，无所不在，从热带到寒带，从沙漠到海洋，从高山到地下，处处都有植物生息繁衍。它们千姿万态，丰富多彩，组成了一个生机盎然的植物王国。植物王国的成员们各有特点，有的历经沧桑，而珍贵无比；有的身处劣境，却会灵活适应；有的盛产食物，乐于奉献；有的专做寄生者，危害四邻；有的翩翩起舞，讨人喜爱；有的巧设机关，诱虫上当；有的脾气古怪，与众不同；有的独树一帜，是世界之最。植物是个充满谜团的世界。

*植物王国的家谱

自然界的植物种类繁多，千差万别，似乎杂乱无章，理不出头绪。

最近几个世纪以来，随着对大自然研究的不断加深，人类逐渐认识到植物王国也是有规律可循的。现在，人们根据植物外部的花、果、叶、茎、根等形态和内部的如组织结构、细胞染色体上的异同进行分类，从而划清了植物与植物之间的关系，这就是植物分类学。

它是按界、门、纲、目、科、属、种的顺序来划分植物的，即将整个植物王国称为植物界，再按着从低等到高等的顺序，又将植物界分为菌类、藻类、地衣、苔藓、蕨类、裸子植物和被子植物等几大门，每门再顺次往下分，越分越细，一直分到种。种是最基本的分类单位，通常只指一种植物。有时为了方便，还加入了亚门、亚纲、亚目、亚科和亚属等级别，而种以下还有亚种、变种、变型等。

*奇形怪状的根

神奇的大自然创造出千千万万种的植物，而这些植物的根又是千姿百态，形态万千。

日常生活中，比较常见的根为直根系和须根系。如大豆的根为直根系，它的主根粗大，侧根多而较细；小麦的根为须根系，在茎秆基部生有许多胡须状的不定根。我们平常吃的萝卜、胡萝卜、甜菜和甘薯等，则是一种变态根，有的呈圆锥形，有的呈纺锤形，有的呈圆柱形，它们贮藏着大量的淀粉和糖类物质。

在自然界中还有许许多多稀奇古怪的根，它们的构造和功能也发生了很大的变化：玉米秆下部的节上向周围伸出许多不定根，它们长得粗壮结实，向下扎入土中，能够帮助玉米秆稳固直立，所以也叫支持根；海桑树附近的地面上会长出向上的根，这些根露在空气中，内有发达的气道，有利于生长在淤泥中的海桑树进行空气流通和贮存，所以叫呼吸根；常春藤幼时生有无数的不定根，它们很像刷子，能分泌胶水状的物质，使常春藤牢牢地粘在树干或墙壁上，从而爬上高处，这种根叫攀援根；菟丝子的吸根，会伸入寄主体内吸收寄主的营养，过不劳而获的生活，这种根叫寄生根。还有一些根，如榕树的气生根，香龙眼树的板状根，它们都起着不同的作用。

*千变万化的茎

日常生活中，人们常根据质地将茎划分为木质茎、草质茎和肉质茎。

本质茎中木质化细胞较多，质地坚硬；草质茎中木质化细胞较少，质地较柔软；肉质茎肥厚多汁，质地柔软。如果换一种方式，按生长习性则可把茎划分为缠绕茎、攀援茎、直立茎和匍匐茎。

经过长期的演化，有些植物的茎的形态发生了变化，很难让人相信它们就是茎。其实它们都具有茎的特征，都有节、节间和顶芽，只不过不明显罢了。

例如莲藕很像是根，但它有明显的顶芽、节和节间，节上还有侧芽和退化了的小鳞片，并能自节部生出不定根，所以它还是茎，只不过要叫根茎。马铃薯的地下茎短而膨大，呈不规则的块状，上面生有许多小眼，里面藏着它的小芽，芽眼呈螺旋式排列，这就是茎节的痕迹，上下两个芽眼之间便是节间，人们把马铃薯称为块茎。

茎还有许多变态种类，如仙人掌的叶状茎，皂荚的刺状茎，葡萄的茎卷须，洋葱花序上的小鳞茎，慈姑的球茎，大蒜的鳞茎等等。这些茎发生的变化，是植物长期对环境的适应形成的，并对植物的生长极为有利。不管植物们的茎如何变化，只要我们掌握了茎的基本知识，就会毫不费力地将它们找出来。

*千姿百态的叶

一个完全的叶，通常由叶片、叶柄和托叶三个部分组成。植物种类不同，叶片的形状也千变万化。

日常生活中，比较常见的有圆形、椭圆形、心形、扇形、针形、箭形、管形等形状。还有一些植物，由于长期对特殊环境的适应，叶片变得奇形怪状，称为变态叶。

例如生长在沙漠中的仙人掌，为了适应干旱的环境，叶片逐渐退化，变成了针刺状，大大减少了蒸腾面积；会攀援的豌豆的叶卷须，是由它的羽状复叶顶端的小叶片变来的，会紧紧地缠住高处的物体，使豌豆越爬越高；在洋葱、大蒜等的鳞茎上包裹着肥厚的肉质鳞叶，也是由叶子变成的，可供人们食用；生长在热带雨林中的菩提树，为了适应潮湿多雨的环境，它的叶片尖端延长成尾状，使树叶分泌的大量水分能及时从叶尖部滴下来，以代替蒸腾作用……

叶子的大小十分悬殊。柏树长着世界上最小的叶子，只有几毫米长；长叶椰子的叶子是世界上最长的叶片，可达27米；而智利的大根乃拉草长着面积最大的叶子，它的一张叶片能将三个并排骑马的人连人带马全部盖住。还有一些植物的叶子丢失了某些部位，变成了不完全的叶。例如台湾的相思树，叶片完全退化，连托叶也没有，仅剩下一个叶片状的叶柄。

*奇形妙状的花

花是种子植物所特有的繁殖器官，通过传粉、受精作用，产生果实和种子，使种族得以延续。花是由枝条演变而来的，是一种节间极缩短的，没有顶芽和腋芽的变态枝条。典型被子植物的花一般是由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群几部分组成的。