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乌 ■音丘九四（第1页）

乌■音丘（九四）

《尔雅》曰〔1〕：“菼（tán），■（wàn）也〔2〕。”郭璞云：“似苇而小，实中。江东呼为‘乌■’（qiū）。”

《诗》曰：“葭（jiā）、菼揭〔3〕。”毛云：“葭，芦；菼，■。”《义疏》云：“■，或谓之荻；至秋坚成即刈，谓之‘萑’（huán）。三月中生。初生其心挺出，其下本大如箸，上锐而细，有黄黑勃，着之污人手。把（pá）取，正白，噉之甜脆。一名‘蓫荔’（tāng）。扬州谓之‘马尾’。故《尔雅》云：‘蓫薚，马尾’也。幽州谓之‘旨苹’。”

［注释］〔1〕引文见《尔雅·释草》，无“也”字。郭注同《要术》。《义疏》所引，同出《释草》。〔2〕菼、■：都是禾本科的荻（Misthussacchariflorus）的别名。分开来说，古时在秀前（孕穗前）叫“菼”或“■”，也叫“蒹”（jiān）或“蔗”（lián）；坚成后叫“萑”（见下文）。与荻同科相似的芦（Phragmitesunis，通称“芦苇”），在秀前叫“葭”或“芦”，坚成后叫“苇”。但荻茎也是中空的，李时珍说有一种最短小而实心的，那却是“蒹”、“薕”。〔3〕《诗经·卫风·硕人》的一句。

［译文］《尔雅》说：“菼（tǎn），是■（wàn）。”郭璞注解说：“像苇，不过短小些，［茎］实心。江东叫它‘乌■’（qiū）。”

《诗经》说：“葭（jiā）和茭长得长又长。”毛《传》说：“葭，是芦；茭，是■。”《诗义疏》说：“■，或者又叫荻；到秋天，长坚实成熟，就收割，这时叫‘萑’（huán）。三月中长出。刚长出时茎端挺出，它下部像筷子粗，上端尖细，〔箨叶上〕有黄黑色的茸毛，碰上会粘污在手上。扒开土取得〔根茎〕，颜色正白，吃起来味道甜而脆。又名‘蓫薚’（tāng）。扬州人叫它‘马尾’。所以《尔雅》说：‘蓫薚，就是马尾。’幽州人叫它‘旨苹’。”