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果 蓏七（第1页）

果蓏（七）

《山海经》曰〔1〕：“平丘……百果所在。”“不周之山……爰有嘉果：子如枣，叶如桃，黄花赤树，食之不饥。”

《吕氏春秋》曰〔2〕：“常山之北，投渊之上，有百果焉，群帝所食。”“群帝，众帝先升遐者。”

《临海异物志》曰〔3〕：“杨桃〔4〕，似橄榄，其味甜。五月、十月熟。谚曰：‘杨桃无蹙（cù），一岁三熟。’其色青黄，核如枣核。”

《临海异物志》曰：“梅桃子〔5〕，生晋安候官县〔6〕。一小树得数十石。实大三寸，可蜜藏之。”

《临海异物志》曰：“杨摇〔7〕，有七脊，子生树皮中。其体虽异，味则无奇。长四五寸，色青黄，味甘。”

《临海异物志》曰：“冬熟〔8〕，如指大，正赤，其味甘，胜梅。”

“猴闼（tà）子〔9〕，如指头大，其味小苦，可食。”

“关桃子，其味酸。”

“土翁子〔10〕，如漆子大〔11〕，熟时甜酸，其色青黑。”

“枸槽子〔12〕，如指头大，正赤，其味甘。”

“鸡橘子〔13〕，大如指〔14〕，味甘。永宁界中有之〔15〕。”

“猴总子〔16〕，如小指头大，与柿相似，其味不减于柿。”

“多南子〔17〕，如指大，其色紫，味甘。与梅子相似。出晋安〔18〕。”

“王坛子〔19〕，如枣大，其味甘。出候官，越王祭太一坛边有此果〔20〕。无知其名，因见生处，遂名‘王坛’。其形小于龙眼，有似木瓜〔21〕。”

《博物志》曰：“张骞使西域还，得安石榴、胡桃、蒲桃〔22〕。”

刘欣期《交州记》曰〔13〕：“多感子，黄色，围一寸〔24〕。”

“蔗子，如瓜大，亦似柚〔25〕。”

“弥子，圆而细，其味初苦后甘，食皆甘果也。”

《杜兰香传》曰〔26〕：“神女降张硕。常食粟饭，并有非时果。味亦不甘，但一食，可七八日不饥〔17〕。”

［注释］〔1〕引文分见《山海经》卷八《海外北经》及卷二《西山经》“西次三经”。“所在”，今本作“所生”。《山海经》卷一四《大荒东经》有“百谷所在”，郭璞注：“言自生也。”则《要术》的“所在”，自是所据不同，不能认为是“所生”之误。但“赤树”今本作“赤柎”，《要术》似误。〔2〕见《吕氏春秋·本味》。小注是高诱注。正注文并同《要术》。〔3〕《临海异物志》：《隋书》、新旧《唐书》经籍志均著录，题称“沈莹撰”。全称应是《临海水土异物志》。“临海”犹言沿海，非指临海郡。书已佚。沈莹，吴末晋初人。以下所引自“杨桃”至“王坛子”十二种果子，均引自《临海异物志》。《御览》将这十二种果子，每种分列一目，均冠以“《临海异物志》日”，全部引录在卷九七四中，次序先后同《要术》，文句也基本相同。〔4〕杨桃：即酢浆草科的五敛子（Averrhoacarambola），也叫阳桃、羊桃。果实椭圆形，两端狭缩，下端具短尖头，有5棱，间或3～6棱，未熟时果皮青绿色，熟时黄绿色。一年内开花数次，自夏至秋，相继不绝。古人描述植物的“似”什么，往往只是指某些方面的相似，如这里的“似橄榄”，只是指它两端狭缩的形状，不是连它的棱和大小。本篇中“似”的描述很多，这是必须注意的。〔5〕“梅桃子”，《御览》引作“杨桃子”，因此这条也列在“杨桃”项下，一字之误，致使混二为一。梅桃子，未详是何种植物。《临海水土异物志辑释》（农业出版社，1981年）以为是山樱桃（Pruosa，蔷薇科），但山樱桃果实大小如樱桃，跟“果实三寸大”相差很远。〔6〕晋安：作为郡名，始置于晋，故治在今福州市。“候”，金抄、明抄、湖湘本如字，《御览》引同，他本作“侯”。按，“候官县”，东汉末改西汉冶县置，以西汉曾在其地置“候官”（迎送宾客、斥候军警）得名，晋为晋安郡治所，在今福州市。“候”以后乃改作“侯”。〔7〕杨摇：所谓果实从树皮中长出来（原文“子生树皮中”，应指“生自树皮”），该是桑科无花果属（Ficus）的植物，但此属的果实都没有棱，则又不是。有人认为是酢浆草科的五敛子，但果实从树皮中长出无法解释，显然也不是。因此，杨摇究为何种植物，仍无从确指。〔8〕冬熟：作为果名，不像，疑上文脱去果名。冬熟和下文的“关桃子”、“土翁子”、“枸槽子”，究为何种果子，均未详。近人有认为枸槽子就是茄科的枸杞（Lyense），恐非。〔9〕猴闼子：清赵学敏《本草纲目拾遗》卷八记载有“猴闼子”，引《宦游笔记》说：“出临海深山茅草中，土名‘仙茅果’，秋生冬实，樵人采之，并可磨粉。”石蒜科仙茅属有仙茅（Curculigoorehioides），多年生草本，根和根状茎肉质粗壮，野生于荒草地，或混生在山坡茅草丛中，我国西南、两广等地有分布。浆果长矩圆形，大小略如指头。未知即古名“猴闼子”否?〔10〕明抄及《御览》引作“土”，他本作“士”。〔11〕漆子：漆树（Toxieodendronvernicifluum，漆树科）的小核果。〔12〕枸：各本同，金抄作“拘”，《御览》引作“狗”。〔13〕鸡橘子：芸香科金柑属（Fortunella）的一种。唐段公路《北户录》怀疑《临海异物志》的“鸡橘子”就是“山橘子”［是金柑属的金豆（F．hindsii），今仍有“山橘”之名］，虽然未必同物，至少道出了同类相似果实，是正确的。《本草纲目》卷三一“枳棋”记载滇人称枳棋为“鸡橘子”，那是枳棋别名“鸡距子”的方音转讹，和“橘”不相干。鸡橘子自是金柑属的一种，不能被滇名所混，误认为是鼠李科的枳椇（Hoveniadulcis）。〔14〕“大如指”，《御览》引作“如指头大”。〔15〕永宁：县名，汉置，治所在今浙江温州市。“永宁”下《御览》引多“南”字。〔16〕猴总子：《本草纲目拾遗》卷八称：“又临海出猴总子，一名‘土柿’，每年九、十月问生，形与红柿同。”则猴总子应是柿树科柿属（Diospyros）的小型果柿，但种类多，仅凭简略所记难以确指为何种。近有人认为是油柿（Diospyroskakivar．sylrestris），似亦悬测。〔17〕多南子：该是藤黄科的倒捻子（Gargostana）。清郭柏苍《闽产录异》卷二记载有“冬年”说：“结子如妇人**，倒粘于树，未熟色赤味涩，既熟色紫味甘。按《齐民要术》曰：‘多南子，出晋安。’即此果也。”又名“倒粘子”、“丹粘子”、“都念子”，都是方音异呼，“多南子”、“冬年”也是如此。〔18〕“出晋安”，《御览》引作“晋安候官界中有”。〔19〕王坛子：是芸香科的黄皮（alansium），又名“黄弹子”、“黄淡子”。原产我国南方及印度等地。南宋张世南《游宦纪闻》卷五：“《长乐志》曰‘王坛子’。旧记又云：‘相传生于王霸坛侧。’”清吴震方《岭南杂记》卷下：“黄皮果，大如龙眼，又名‘黄弹’。”〔20〕越王：古代越人的一支闽越人，秦汉时分布于今福建北部、浙江南部的部分地区。其首领无诸，汉初受封为闽越王，都城冶县，即东汉后的候官，在今福州市。〔21〕“有似木瓜”下《御览》引尚有“七月熟，甘美也”句。〔22〕黄丕烈刊叶氏宋本《博物志》只是：“张骞使西域还，乃得胡桃种。”但《初学记》卷二八“石榴”引《博物志》同《要术》，唐玄应《一切经音义》卷六“蒲桃”引《博物志》也有这三种，《御览》引同（分引在卷九七○、九七一、九七二有关各目）。据《汉书·西域传上》记载，张骞通西域引种进来的植物只是葡萄和苜蓿两种。〔23〕《交州记》：史志及私家书目均未著录，书已佚。刘欣期：东晋末人，其他无可考。交州：自吴至南朝，治所在龙编（今越南河内东北），辖境有今广东、广西的一部分，及越南的北部、中部。所记“多感子”、“蔗子”、“弥子”，均有未详。〔24〕本条及“蔗子”、“弥子”二条，同出刘欣期《交州记》。“感”，各本同，金抄作“成”。〔25〕柚：柚子，是芸香科的Citrusgrandis。又名“文旦”、“抛”。〔26〕《杜兰香传》：史志不见著录。《类聚》卷八一及《御览》卷九八四、九八九均引作曹毗《杜兰香传》。已亡佚。曹毗，晋人，《晋书》本传提到“时桂阳张硕为神女杜兰香所降”，不提给她写传事。〔27〕《类聚》卷八二“菜蔬”、《御览》卷九六四“果”均引到神女杜兰香下嫁（“降”）张硕此条，文句有异。

［译文］《山海经》说：“平丘地方，……百果自然生长。”“不周山上……长着好果子，它的果实像枣子，叶子像桃叶，黄色的花，赤色的〔萼〕，吃了不饥饿。”

《吕氏春秋》说：“常山北面，投渊的上面，长着百果，是群帝所食。”〔高诱注解说〕：“群帝，指先归天的众帝。”

《临海异物志》说：“杨桃，果实像橄榄，味道甜。五月和十月成熟两次。俗话说：‘杨桃相接续，一年有三熟。’果实黄绿色，核像枣核。”

《临海异物志》说：“梅桃子，产在晋安候官县。一小株收得几十石。果实三寸大，可以用蜜渍藏。”

《临海异物志》说：“杨摇，果实有七道棱，从树皮中长出来。它的模样虽然奇异，味道却没有什么特别。有四五寸长，黄绿色，味道甜。”

《临海异物志》说：“冬熟，果实像手指大小，颜色正赤，味道甜，比梅子好吃。”

“猴闼（tà）子，像指头大，有点苦味，可以吃。”

“关桃子，味道酸。”

“土翁子，像漆子大小，成熟时甜中带酸，颜色青黑。”

“枸槽子，像指头大，颜色正赤，味道甜。”

“鸡橘子，像手指大，味道甜。永宁边界上有生产。”

“猴总子，像小指头大，形状和柿子相似，味道也不比柿子差。”

“多南子，像手指大，紫色，味道甜。和梅子相像。出在晋安。”

“王坛子，像枣子大小，味道甜。出在候官，越王祭太一神的神坛边上有这种果子。没有人知道它的名称，因为它长在越王祭坛的旁边，因而就管它叫‘王坛’。果子比龙眼小，形状像木瓜。”

《博物志》说：“张骞出使西域回来，带来了安石榴、胡桃、葡萄。”

刘欣期《交州记》说：“多感子，黄色，周围一寸大。”

“蔗子，像瓜大，也像柚子。”

“弥子，圆而细小，味道初吃时苦，后来转甜，吃着个个是甜美的果子。”

《杜兰香传》说：“神女杜兰香下嫁张硕。常吃粟米饭，还有过了时令的果子。果子味道也不甜，但一吃，可以七八天不饥饿。”