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处暑篇（第1页）

处暑篇

处暑，是24节气里的第十四个节气，一般在阳历8月23日左右。古书上解释说：“斗指戊为处暑，暑将退，伏而潜处，故名也。”处暑，是暑气结束的时节，“处”含有躲藏、终止的意思，顾名思义，处暑表明暑天将近结束。《月令七十二候集解》说：“七月中，处，止也，暑气至此而止矣。”处暑之后，我国的很多地区，三伏天气已过或接近尾声，气温逐渐下降，因此民间有“处暑寒来”、“处暑热不来”的说法。

处暑养生之饮食调理

天凉养阴防滥补

处暑之后，天气逐渐下降，正式进入秋高气爽、五谷飘香的时节。正如大诗人陆游说的，“四时俱可喜，最好新秋时”。这段时期，万物成熟，在农村到处是一派秋收的景象。由于此时物质丰厚，气候宜人，因此人们食欲大增。而且俗话说：“一夏无病三分虚”，在经历秋老虎的肆虐后，人体比较虚乏。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，这时已进入秋季进补的好时节。但是人们需要注意的是，进补不可滥补。

处暑时，进补应以清补、平补为主，即选用寒温之性不明显的平性滋补品来进补。中医的治疗原则是虚者补之，除阳虚体质者外，不要过多食用温热的食物或药物，如狗肉、人参、鹿茸等。因为由于秋季阴阳虽相对平衡，但燥是秋季的主气，进食过多温热的补品就可能使肺被燥气所伤。

同时，进补并不是多多益善，认为“多吃补品，有病治病，无病强身”的想法是错误的。因为任何补品一旦服用过量都会有害，它会影响人体内的营养平衡。

在不同的时节，人体对补品的需求是不一样的。因此，处暑进补时切忌滥补，一定要根据具体情况具体分析，以免得到适得其反的效果。

处暑养生宜食鱼

鱼的种类繁多，既有海水鱼，又有淡水鱼。鱼肉味道鲜美，不仅营养价值极高，而且食用时还不加燥气，因此，鱼是处暑时节进补的佳品。

鱼肉中含有丰富的蛋白质，如鲐鱼含21．4％，鲢鱼含18．6％，带鱼含18．1％，鲤鱼含17．3％。而且鱼肉中的蛋白质一般属于优质蛋白质，其中所含氨基酸的量和比值最适合人体需要，极易被人体吸收。据研究证明，经常吃鱼的孩子，生长发育比较快，智力发展也比较好。

鱼肉中还富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质，其中维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松等症。所以，经常吃鱼的老人身体相对比较健壮，寿命也比较长。

此外，鱼肉的脂肪含量一般比较低，除鲋鱼、鳊鱼比较高以外，大多数脂肪含量只有1％～4％。而且鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇、护心和防癌的作用。因此，对于想保持苗条身形的人来说，鱼可以说是最理想进补选择。

秋后萝卜就茶吃

萝卜不仅营养丰富，而且还具有许多药用价值。在民间有“萝卜能止咳顺气消食化水”的说法。萝卜的种子能消食化痰，下气定喘；叶子能止泻；萝卜结子后老死的根，能利尿退肿。可以说萝卜满身都是宝，故人们常称萝卜为土人参。农谚有“头伏萝卜二伏菜”之说，在秋天多吃萝卜，可以防燥祛火，清热化痰。

此外，值得大家了解的是，萝卜可以与茶相配饮用。茶叶中的营养成分和药理作用，人们都十分了解，其保健功能和防病治病的功效也早已得到了人们的充分肯定。但是很多人对于萝卜与茶相配饮用的养生方法却不是很了解。其实，萝卜的药用效应与茶有着天然相融之处，俗谚“萝卜就茶，气得大夫满地爬”就证明了这一点。根据萝卜和茶的药理性质相融之处，选用适宜疗方，对人体保健大有裨益。

将萝卜洗净切片煮烂，再配茶饮用，能清肺热，消除处暑前人体因暑热而郁积的毒热之气，使人神清气爽。另外，我们还可以在萝卜茶中加少许食盐，这样既可调味，又可清肺消炎、理气开胃，对于防治咳嗽痰多、纳食不香等都有好处。

处暑养生之起居宜忌

薄衣御秋寒

我国自古以来就流传着“春捂秋冻，不生杂病”的养生保健谚语。“秋冻”意思是说，虽然到了秋凉时节，不要马上把自己裹得严严实实，添衣应该有所控制。做到有意识地让机体“冻一冻”，可以避免因多穿衣而导致的体热出汗、阴津伤耗、阳气外泄，顺应“秋收”的养生需要。

如果天刚有凉意，就穿棉戴帽，不仅可能“捂”出火来，还会削弱自身的抵抗力和耐寒力，使身体变得弱不禁风，成了温室里的花朵。而晚一点增衣，适当地冻一冻，锻炼锻炼，以增强自己的御寒能力，等天气真正冷时再适当地增加衣服，这样届时就会既感到暖和，又不容易患感冒等一系列疾病。

处暑之后，要正确领会“薄衣御秋寒”，应该尽可能晚一点添衣，能穿短袖衬衫，尽量不要穿长袖；能穿单衣，尽量不加外套。此外，“秋冻”还不局限于“未寒不忙添衣”上，还可引申为秋季的一种养生法则。例如睡觉不要盖得太多，多盖容易导致出汗，伤阴耗津。

当然，“秋冻”也不能简简单单地理解为“遇冷不穿衣”。当天气骤然变冷时，适当地增衣是必要的，只是所谓“适当增衣”是指让自己略感凉而不感寒为宜，而不是穿得暖暖乎乎、裹得严严实实。

处暑睡眠要充足

睡眠，是养生非常重要的一项内容。历代医学家和养生学家都对睡眠养生非常重视。马王堆出土的《十问》医书中说：“夫卧非徒生民之事也，举凫、雁、肃霜（鷫鸘）、蛇檀（鳝）、鱼鳖、耎（蠕）动之徒，胥（须）食而生者，胥卧而成也……故一昔（夕）不卧，百日不复。”可见任何生物都离不开睡眠，如果没有正常的睡眠，生物就不能很好地维持正常的生命活动。

科学的养生保健需要全面地掌握睡眠规律及方法。中医的睡眠理论从“形神统一”出发，认为睡眠、清醒是人体“寤（清醒）”与“寐（睡眠）”之问阴阳动静统一的功能状态。处暑节气正是处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，此时只有保持充足的睡眠才可以避免秋天肃杀之气对人体的侵害。

秋风清肃，万物收藏，处暑时节保持充足的睡眠，可以说是顺应了气候与人体的双重需求，一方面是由于气候变得凉爽正适合睡觉，另一方面也正好弥补了之前因天气炎热而导致的睡眠不足，满足了人体需求。而且睡眠充足了，大脑才能得到很好的休息，才能保证第二天精神奕奕、精力充沛，这也正是我们所希望的。

爱抚让生活更完美

处暑时节炎热天气接近尾，气温逐渐下降，适度的**有益于神安体健。但是，女性在秋季常常会出现性欲减退的现象，通常表现为**时**干燥。养生学家们认为，这是由于秋季燥气当令所所致。因为**干涩，**的情绪和欢悦就会大大降低。所以在这个时期应增加性前爱抚嬉戏的时间，为性活动做好充分的准备。古人将爱抚称为“戏道”。

古代医家非常强调**前的爱抚和**过程中的协调同步，要求先申缱绻、叙绸缪，受抚相感，两情洽合、身心松弛，再过生活。《玉房指要》中就说：“凡御女之道，务欲先徐徐嬉戏，使神和意感，良久乃可交接……交接之道，无复他奇，但当从容安徐，以和为贵，玩其丹田，求其口实，深按小摇，以致其气。”经过爱抚，夫妻双方身心感到轻松、愉悦，两个人情绪和谐，同步进入性兴奋期，都有性的要求，然后就可以正式**。爱抚时态度要从容安祥，动作宜轻柔徐缓，使两情相悦、心融情依。爱抚的方式多种多样，一般是指抚摸、吸吮、轻揉、按摩、搔痒等。