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大暑篇（第1页）

大暑篇

大暑时值每年的阳历7月23日左右。大暑是一年中最热的节气，比小暑还要热，所以称之为大暑。大暑正值中伏前后，在我国很多地区，经常会出现摄氏40度的高温天气，在这酷热难耐的季节，防暑降温工作不容忽视。

大暑养生之饮食调理

大暑饮食要点

运用饮食的营养作用养生益寿，是减少疾病，防止衰老的有效保证。本节气的饮食调养是以暑天的气候特点为基础，由于夏令气候炎热，易伤津耗气，因此常可选用药粥滋补身体。《黄帝内经》有“药以去之，食以随之”，“谷肉果菜，食养尽之”的论点。著名医家李时珍尤其推崇药粥养生，他说：“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。”药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。所以，古人称“世间第一补人之物乃粥也”，“日食二合米，胜似参芪一大包”。《医药六书》赞：“粳米粥为资生化育坤丹，糯米粥为温养胃气妙品”。

除此之外，酒、汤、果汁等都可称为饮品。合理选用都能对人体起到很好的强身健体的作用。盛夏阳热下降，水气上腾，湿气充斥，故在此季节，感受湿邪者较多。在中医学中，湿为阴邪，其性趋下，重浊粘滞，易阻遏气机，损伤阳气，食疗药膳以清热解暑为宜。

大暑宜食苦味食品

苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。

如苦瓜，苦瓜中含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、维生素C、苦瓜甙、奎宁，以及钙、磷、铁等成分，具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效，对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。

苦瓜中含有类似胰岛素的物质，其降低血糖的作用很明显，是糖尿病患者理想的康复佳蔬。苦瓜还含有脂蛋白成分，可提高机体免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜种籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤的生长，因而苦瓜有抗癌、抗病毒的作用。

再如苦笋，苦笋味道苦中带甜，性凉而不寒，也具有消暑解毒、健胃消积等功效。人们常用苦笋、排骨、青菜等原料做成多种佳肴，味美可口，堪称夏日蔬中上品。

长夏养脾宜食豆类

长夏最脆弱的部位是脾。脾喜燥恶湿，长夏最大的特点是湿气太重，脾脏最怕湿邪来犯，它喜欢干燥一点。所以长夏是健脾、养脾、治脾的重要时期。

养脾可以多吃些豆类，能起到健脾利湿的作用。如绿豆，能清热除湿、健脾；赤小豆，能健脾、养血、养心；白扁豆、四季豆，能健脾；青豆，能滋养肝脾；黄豆，可健脾养骨；黑豆，能养脾益肾；红豆，可以健脾养血；荷兰豆，能健脾益气；豌豆，可滋养肝脾；薏苡仁，可健脾利湿。

这些豆子，可跟大米放在一起熬粥，还可以用来炖肉吃，除湿健脾的效果非常好。

大暑养生之起居宜忌

预防阴暑伤人

在夏季，人们对中暑的预防较为重视，但对阴暑证往往认识不足，正如《时病论》所说：“暑热逼人者，畏而可避．可避者犯之者少。阴寒袭人者，快而莫知。莫知则犯之者多，故病暑者，阴暑居其八九。”

大暑时节，天气异常炎热，酷暑难当。人们常常喜欢晚上到屋外纳凉休息，或当劳动、运动出汗后立刻用凉水洗澡，有的则大量喝冷饮，更有甚者干脆在室外铺上凉席睡觉。一觉醒来后，却出现恶寒头痛或伴沉重感、鼻塞流涕、喉痛咽干、四肢酸痛、肌肤发热而无汗，或伴有消化道症状，如呕吐、腹泻等等。这就是患了伤暑症，中医学称之为阴暑。

现代医学认为，发生阴暑的原因是在炎热的气候条件下，体内新陈代谢旺盛，体力消耗大，抵抗力减弱，当遇到气候突然转凉或突然受到寒冷刺激后，病菌就会乘虚而入，引起上呼吸道感染或呕吐腹泻，甚至造成口眼歪斜，诱发中风及半身瘫痪等病症。

在暑天要预防阴暑的发病，切不能过于贪凉，露宿在外或长时间地使用电扇、空调，还要节制生冷饮食和大汗之后冷水淋浴。

准妈妈夏日安居

夏季天气炎热，人容易出汗，特别是对于孕妇来说，新陈代谢加快，皮肤的汗腺分泌增多，夏天出汗会更多，易引起汗疹，甚至中暑。所以，孕妇如何安排好夏季的起居生活非常重要。

首先，要保证充足的睡眠。由于夏季天热，孕妇的体力消耗较多，晚间又常因蚊子叮咬、天气闷热等因素出现睡眠不宁，孕妇更易感到疲劳，而过度劳累，容易中暑晕厥、胎动不安或流产、早产。所以，最好养成午睡的习惯

其次，要勤洗淋浴。孕妇皮肤的汗腺分泌旺盛，出汗较多，应经常用温水擦洗或淋浴预防痱子或皮肤疖子。洗澡水温应适中，不宜用冷水或过热的水。洗澡的时间也不要过长，以10～20分钟为宜。

再次，孕妇穿得衣服应凉爽宽大。最好选择真丝或棉制的衣料做贴身的衬衣和**，轻柔舒适，容易透湿吸汗，散发体温。衣着要宽松，胸罩和腰带不宜束缚过紧，以免影响乳腺增生和胎儿发育。

另外，现在空调的使用很普遍，有孕妇的家庭更要注意风不要对流，更不要直接吹着孕妇。孕妇在冷气较足的房间不宜呆得过久，防止腹部受凉。有空调房间应间隔一定时间关机开窗，通风透气。孕妇居室内相对湿度宜保持在50%左右，避免中午太阳直射，室内空气干燥时，勤洒点净水或放置一盆清水。

糖尿病人的房室养生