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宿五松山下苟媪家（第1页）

宿五松山下苟媪家

五松山，在池州铜陵县南五里，详见二十卷注。《汉书注》：文颍曰：幽州及汉中，皆谓老妪为媪。孟康曰：媪，母别名，音乌老反。颜师古曰：媪，女老称也。

我宿五松下，寂寥无所欢。田家秋作苦，〔一〕邻女夜舂寒。跪进雕胡（缪本作“凋葫”）饭，〔二〕月光明素盘。令人惭漂母，〔三〕三谢不能餐。

〔一〕杨惮《报孙会宗书》：田家作苦。

〔二〕宋玉《讽赋》：为臣炊雕胡之饭，烹露葵之羹。《本草》：陶弘景曰：菰米，一名雕胡，可作饼食。苏颂曰：菰生水中，叶如蒲苇，其苗有茎梗者谓之菰蒋草，至秋结实，乃雕胡米也。古人以为美馔。今饥岁，人犹采以当粮。葛洪《西京杂记》云：菰之有米者，长安人谓为雕胡。菰之有首者，谓之绿节、李时珍曰：雕胡，九月抽茎，开花如苇芍，结实长寸许，霜后采之，大如茅针，皮黑褐色，其米甚白而滑腻，作饭香瞻。杜甫诗“波漂菰米沉云黑”，即此。《周礼》供御，乃六谷、九谷之数。《管子》书谓之“雁膳”。

〔三〕漂母，见六卷注。