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药食同源（第1页）

药食同源

【山药扁豆芡实汤】

原料：干山药25克，扁豆15克，芡实25克，莲子20克，白糖少许。

制法：将以上原料共入锅中，加水适量，炖熟后，调入白糖即成。

食法：每日1帖，连用5帖为一个疗程。

功效：能健脾补肾，祛湿消肿，收摄蛋白质。

适宜人群：脾肾两虚，两足水肿、腰部酸痛、蛋白尿、面色苍白、四肢不温、精神不振、食欲不佳者。

【山萸肉粥】

原料：山萸肉15克，糯米50克，红糖适量。

制法：山萸肉洗干净与糯米、红糖同入沙锅，煮粥。

食法：每日晨起温热顿服1次。

功效：滋阴补肾。

适宜人群：头晕目眩，五心烦热者。

【葵花麦秸茶】

原料：向日葵花、麦秸各15克。

制法：两者洗净，同煎成汤。

食法：代茶饮用。

功效：可用来消除蛋白尿。

适宜人群：小便混浊多泡沫或小便频数而赤涩者。