284．当归牛尾巴汤
原料：当归30克，牛尾巴一条。
制法：当归，牛尾巴一条取毛切成数段，水适量，煮汤。
功能与药理：有补血，益肾，强筋骨功效。
营养分析：当归味甘辛，性温，归肝、心、脾经，补血活血，调经止痛，润畅通便，消炎止泻，祛风除湿，益用于血虚萎黄，悸晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，跌打损伤。
用法与用量：加食盐调味，饮汤吃牛尾巴。
