242．清炖（牛肉）药膳汤料
原料：山药，枸杞子，当归，熟地黄，干姜，花椒等。
制法：取本品一剂用纱布包好，随主料一同入锅加水适量煮沸，文火慢炖至熟烂即可，宜多喝汤少吃肉。
功能与药理：滋补脾肾、温中散寒、益精血，健康人饮服可强壮身体。
营养分析：山药性味甘平，归脾、肺、胃经，健脾，补肺肾，厚肠胃。益用于脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数，消渴，子宫脱垂。
用法与用量：喝汤。
