洋葱猪肝同食可补虚损
洋葱性味甘平，有解毒化痰、清热利尿的功效，其所含的前列腺素在所有蔬菜中很少见，具有降低血压的功效。猪肝则具有补肝明目、补益血气的功效。
两者搭配食用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素A等多种营养物质，具有补虚损的功效，可用于治疗夜盲、眼花、视力减退、浮肿、面色萎黄、贫血、体虚乏力、营养不良等症。
