保健防衰吃老鸭
B族维生素是抗脚气病、抗神经炎和抗多种炎症的维生素,在生长期、妊娠期及哺乳期人的需要量更大。维生素E是人体多余自由基的清除剂,在抗衰老过程中起着重要的作用。
鸭肉含有较多的B族维生素和维生素E,吃鸭肉有很好的补充作用。