核桃鹌鹑同食增强记忆力
研究表明，鹌鹑肉中蛋白质含量高，脂肪、胆固醇含量极低，具有补脾益气、健筋骨、固肝肾的功效。
核桃中含有大量的磷脂和氨基酸，配合鹌鹑食用，对长期从事脑力劳动的人，有明显的补充脑部营养、增强记忆力的功效。
