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二祛斑增白药膳方（第1页）

二、祛斑增白药膳方

【方一】牡蛎猪爪汤

【来源】《美容养颜药膳》

【组成】牡蛎粉10克，猪爪1个，料酒10克，姜3克，葱6克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克。

【功效】平肝潜阳，软坚散结，增白皮肤。

【制法】牡蛎煅后，研成细粉；猪爪去毛桩、洗净，剁成4块；姜拍松，葱切段。将猪爪、牡蛎粉、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水1。8升，置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。

【用法】每日1次，佐餐食用。

【备注】适用于心悸、失眠、自汗、盗汗、遗精、皮肤不润等症。

【方二】牡蛎煮鲫鱼

【来源】《美容养颜药膳》

【组成】牡蛎粉10克，鲫鱼500克，料酒10克，姜3克，葱10克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，芝麻油20克。

【功效】平肝潜阳，收敛固涩，美容增白。

【制法】将牡蛎煅后，研成细粉；鲫鱼宰杀后，去鳞、鳃及肠杂；姜拍松，葱切段。将牡蛎粉、鲫鱼、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水1。5升，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟，加入盐、味精、胡椒粉、芝麻油即成。

【用法】每日1次，佐餐食用。

【备注】适用于眩晕、盗汗、白带、淋巴结核、胃酸过多、皮肤发黑等症。

【方三】牡蛎粉煮鸽蛋

【来源】《美容养颜药膳》

【组成】牡蛎粉10克，鸽蛋6枚，冰糖15克。

【功效】平肝潜阳，去黑增白。

【制法】将清水1。5升放进锅内，将鸽蛋放入，烧沸，煮熟鸽蛋，用漏勺捞起，冷却后，剥皮，待用。将冰糖打碎成屑，待用。在铝锅内加水1。5升，烧沸，加入冰糖屑、鸽蛋即成。

【用法】每日1次，单食，每次吃鸽蛋3枚，喝汤。

【备注】适用于心悸、失眠、自汗、盗汗、皮肤发黑等症。

【方四】妇科保健汤

【来源】《美容养颜药膳》

【组成】牡蛎粉12克，鹿角胶6克，鳖甲6克，桑螵蛸6克，人参6克，黄芪10克，当归10克，白芍6克，香附6克，天门冬10克，甘草3克，生地黄15克，熟地黄15克，川芎6克，丹参6克，山药10克，银柴胡5克，鹿角霜6克，墨鱼250克，乌鸡肉250克，姜6克，葱10克，芡实10克，盐5克，味精3克，胡椒粉3克，芝麻油3克。

【功效】养血补气，去黑增白。

【制法】将人参碾成细末，其余药物用纱布包装扎好；墨鱼用温水洗净，发透，切2厘米宽、4厘米长的块；鸡肉洗净，切2厘米宽、4厘米长的块；姜切片，葱切段。将鸡肉、墨鱼、药包、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水3。5升，置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入盐、味精、胡椒粉、芝麻油即成。

【用法】每日1次，每次吃墨鱼、乌鸡肉共50克，喝汤。

【备注】适用于气血两虚、身体虚弱、腰膝酸软、月经不调、脸面发黑等症。

【方五】牡蛎茯苓粥

【来源】《美容养颜药膳》

【组成】牡蛎粉10克，白茯苓粉15克，粳米100克，冰糖15克。

【功效】渗湿利水，宁心安神，去黑增白。

【制法】将牡蛎粉、白茯苓粉、粳米淘洗干净，放入铝锅内，加水500毫升，置武火烧沸，再用文火煮35分钟。将冰糖打成屑，加入粥内，搅匀即成。

【用法】每日1次，正餐食用。

【备注】适用于小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、遗精、淋浊、健忘、脸面发黑等症。

【方六】茯苓鹌鹑蛋羹