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272 无花果生鱼汤（第1页）

272。无花果生鱼汤

原料:草鱼（700克），无花果（8克），西洋参（50克），姜（3克），植物油（20克），盐（4克）。

制作：1。生鱼剖洗干净，用油稍煎去腥味。

2。把原料一起煮汤半个小时即可。

用法用量：中餐、晚餐。

功效：提高视力。

营养分析：无花果含有人体必需的多种氨基酸，维生素A、B、C、E，生物素，钙、磷、钾等矿物质，柠檬酸，延胡索酸，琥珀酸，奎宁酸，脂肪酶，蛋白酶等。无花果不仅可以当水果鲜食，也可以用于烹饪菜肴。无花果可用于治疗痔疮、咽喉肿痛、痢疾、小便不利、创伤等症。无花果可以缓解眼部疲劳，消除眼袋；可以使皮肤保持滋润，有光泽。

禁忌：西洋参与藜芦相克。