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禽部第四十八卷禽之二 雉（第2页）

x雉x（音狄。《食疗》）

【释名】（《禽经》）、山鸡（同上）、山雉。

时珍曰∶翟，美羽貌。雉居原野，居山林，故得山名。大者为。

【集解】颂曰∶伊芳洛、江淮间一种雉，小而尾长者，为山鸡，人多畜之樊中，即《尔雅》所谓“，山雉也”。时珍曰∶山鸡有四种，名同物异。似雉而尾长三、四尺者，雉也。

似而尾长五、六尺，能走且鸣者，雉也，俗通呼为矣。其二则雉、锦鸡也。、皆勇健自爱其尾，不入丛林。雨雪则岩伏木栖，不敢下食，往往饿死。故师旷云∶雪封枯原，文禽多死。南方隶人，多插其尾于冠。其肉皆美于雉。《传》云∶四足之美有，两足之美有。

x肉x

【气味】甘，平，有小毒。

诜曰∶发五痔，久食瘦人。和荞麦面食，生肥虫。同豉食，害人。卵同葱食，生寸白虫。

余并同雉。

【主治】五脏气喘不得息者，作羹食（孟诜）。炙食，补中益气（时珍）。

x雉x（敝、鳖二音。《拾遗》）【释名】山鸡（《禽经》）、锦鸡（同上）、金鸡（《纲目》）、采鸡（《周书》）、KT（音峻仪）。时珍曰∶性憋急耿介，故名。KT，仪容俊秀也。周有冕，汉有KT冠，皆取

其衣冠文物俊秀之义。与同名山鸡，大而小；与同名锦鸡，纹在绶而纹在身，以此为异，大抵皆雉属也。按∶《禽经》云∶首有采毛曰山鸡，腹有采色曰锦鸡，项有采囊曰避株。是山鸡、锦鸡又稍有分别，而俗通呼为一矣。盖是一类，不甚相远也。

【集解】藏器曰∶似雉五色。《山海经》云“小华之山多赤，养之禳火灾”，是也。

时珍曰∶山鸡出南越诸山中，湖南、湖北亦有之。状如小鸡，其冠亦小，背有黄赤纹，绿项红腹红嘴。利距善斗，以家鸡斗之，即可获。此乃《尔雅》所谓“，山鸡者也”。《逸周书》谓之采鸡。锦鸡则小于，而背纹扬赤，膺前五色炫耀如孔雀羽。此乃《尔雅》所谓“，天鸡”者也。《逸周书》谓之文（音汗）。二种大抵同类，而锦鸡纹尤灿烂如锦。

或云锦鸡乃其雄者，亦通。刘敬叔《异苑》云∶山鸡爱其羽毛，照水即舞，目眩多死，照镜亦然。与鸡爱尾饿死，皆以纹累其身者也。

x肉x

【气味】甘，温，微毒。

【主治】食之令人聪慧（汪颖）。养之禳火灾（藏器）。

【附录】吐绶鸡时珍曰∶出巴峡及闽广山中，人多畜玩。大者如家鸡，小者如鸲鹆。

头颊似雉，羽色多黑，杂以黄白圆点，如真珠斑。项有嗉囊，内藏肉绶，常时不见，每春夏晴明，则向日摆之。顶上先出两翠角，二寸许，乃徐舒其颔下之绶，长阔近尺，红碧相间，采色焕烂，超时悉敛不见。或剖而视之，一无所睹。此鸟生亦反哺。行则避草木，故《禽经》谓之避株。《食物本草》谓之吐锦鸡，《古今注》谓之锦囊，蔡氏《诗话》谓之真珠鸡，《倦游录》谓之孝鸟。《诗经》谓之（音厄），“邛有旨”是矣。

x鸡x（曷、渴二音。《拾遗》）【释名】时珍曰∶其羽色黑黄而褐，故曰。青黑色者名曰（音介），性耿介也。青凤亦名，取象于此也。

【集解】藏器曰∶鸡出上党。魏武帝赋云∶鸡猛气，其斗期于必死。今人以为冠。象此也。时珍曰∶状类雉而大，黄黑色，首有毛角如冠。**其党，有被侵者，直往赴斗，虽死犹不置。故古者虎贲戴冠。《禽经》云∶，毅鸟也，毅不知死，是矣。性复粗暴，每有所攫，应手摧碎。上党即今潞州。

x肉x

【气味】甘，平，无毒。

【主治】炙食，令人勇健（藏器）。炙食，令人肥润（汪颖）。