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第八辑 女孩应知道的社交礼节（第3页）

⒃到餐厅吃饭，没有听到主人的建议之前，价格昂贵的菜不要点，点菜时不要犹豫不觉，不要总是点了这样又换那样。

⒄你不再吃东西时，双手应自然下垂，双肘不应鲁莽地摆在桌上。虽然你已吃饱，但在同席客人未离席之前，不要起身先离席。

宴会结束，可以告辞了，主人若已经站在门口送客了，你可以顺着其他客人走到主人面前，和主人握手说“谢谢”道别，拉着主人的手谈话是不应该的，即使你有很多话要和主人说，也应该等他有空时再谈，以免妨碍送其他的客人。

请客时应注意的礼节

宴客对社交而言，是极为重要的。如果应用得当，不但可以达到交友或增进友谊的目的，而且自身和社会地位也可提高，所谓收之宏效；倘若应用不当，不但招宾主不欢，而且会产生不良的后果，所以宴会一事，千万不可等闲视之。

作为一个宴会的主人，应注意哪些事项及礼节呢？

①宴会要圆满成功，宴会名单必须事先慎重选择，适当安排，如周年纪念或同学会这些有特殊感情的聚会，不可邀请些新朋友，其他的可以让新鲜的变化增加宴会的气氛。

②宴客名单确定后，可用请柬、电话或当面口头邀请，并同时说明时间、地点。周末、星期日或假日作为宴会时间应尽量避免。选择宴会地点应清洁、雅致、有休息室出入方便也不要太远。

③请柬已发出，除有重大事故，否则不宜轻易取消。

④要当面邀请某人时，有第三者在场或在大庭广众之下都不宜邀请，这样会使第三者难堪、尴尬，除非第三者也是被邀请者之一。

⑤不要选择让自己忙一整天的菜单，或在一个项目上过度的预算而导致其他的份量减少。这样的话在你开始请客时便感疲惫不堪，而再也提不起任何兴致面对客人。在自己的能力范围内，设计一些适合大部分客人口味的菜肴是再好不过了。为了避免临时的手忙脚乱，在事前一两天就应准备妥当所需的物料。

⑥主人应在进门处欢迎到达的客人，并介绍给别的客人认识，同时带他们到位置上坐下，而不要只说“随便坐”，就因为这样，会容易形成健谈的客人坐在一起，而不善言谈的客人呆坐在一旁的现象。一个细心的主人，为了使气氛融洽，应把健谈和羞怯的客人安排在一起，进餐时，也要仔细安排客人的座位。

⑦除特殊情况下，小孩子是不适合出现在成人集会的场合里的，若宴客是在自己家中，在聚会开始前应把自己的小孩子带到他们自己的房间。以免他们在宾客中穿梭，破坏了愉快的气氛。

⑧当主人注意到站在墙角边默默无语的客人欲上前与他交谈时，不要做太明显的动作，以免伤了他的自尊。应假装无意经过，很自然地和他闲聊，在你们的谈话中若有人加入，你便借机走掉，处理其他琐屑事务，这是最好的办法了。

⑨在交谈之中，如果一时把陌生客人的姓名忘了，千万不可以直接问他，这样会使他没面子，自己也会失礼节。应该在和别人和那位陌生客人的谈话中找机会探知。

⑩在宴会中，如其主人是女孩，因忙乱而蓬头垢面，是对客人的不礼貌，稍加打扮一番即可。过分的花枝招展也不好，以免引起客人的反感。

⑾宴会结束，送客人离去和他们到达时的一样，在门口亲自送别，并道晚安与祝福，要让所有的客人都觉得自己是你喜欢的人，这样愉快的宴会就圆满结束了。

参加舞会时应注意的礼节

无论是参加家庭舞会还是去夜总会跳舞，除在化妆打扮上要特别适合舞会的气氛外，保持你的兴致，使你周围的人也随你而快乐起来。

参加舞会时，必要的礼节是不可少的，下面的建议可代你参考，选用。

①今晚舞会的性质要确切地知道，决定该穿的衣服与做适当的修饰，要避免过与不及。参加舞会不应浓妆艳抹，也不要穿牛仔裤在众人群里，你参加的是舞会，而不是去郊游。

②与男朋友在一起的时候，有人向你邀舞，征得他的同意是你最起码的礼貌。

③单身赴一个舞会时，舞伴的人选就听从舞会主人给你的安排好了，同时，当有彬彬有礼的男孩到你面前邀舞时，你应该微笑地站起来，接受他的邀请，否则是极不礼貌的。

④舞步不熟的，不要冒然地凭勇气去跳，在邀舞者不在乎你踩他的脚，或你自己不怕出洋相的情况下即可。

⑤有人向你邀舞，但你又不想跳了，你可以拒绝他，但拒绝的艺术也是很重要的，不要让他有一种“下不了台”的感觉。

⑥跳舞时，为了表示你正说的事的重要性，不要晃动你的肩膀，否则，会让人觉得轻浮，不庄重。

⑦跳舞时，不要为一件事而讨论或争辨，更不要在散会时对别人有企图似的详细地身家调查。

⑧跳舞时，如果对方问你的姓名可告诉他。如果不想让他知道，告诉他你的姓便可，他问你的地址时，如果不方便告诉他，你可以告诉他舞会的主人知道，这样拒绝岂不是很巧妙吗？如果有自知之明的男士，也不会追问下去。

⑨有关你的事情对方想知道的话，如愿意的话，你可以坦白的告诉他，如不愿意让他知道的话，你可以拒绝回答，但不要编造谎言。

⑩你的坐姿要注意。通过舞会中昏暗的灯光，男孩只能看见你的脸，随时保持优美的仪态是很重要的。

⑾舞会进行中，不要受音乐、气氛的感染而太过放肆，更不要在跳舞时闭上你的眼睛。