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第239章 制药求票票（第1页）

第239章制药（求票票）

第二天，周大夫吃了早饭，迫不及待就来找了舒纭。

“娘，周大夫，我和小花姐，可以在旁边看你们制药吗？”

叶长乐和叶小花于草药一道上是有些天赋的，周大夫对于她们也多有喜爱，总是把夸奖挂在嘴边，叶长乐和叶小花得了鼓励和赞美，自然对中药越来越感兴趣。

周大夫笑着同意：“好啊。”

叶小花和叶长乐欢喜极了，周大夫同意了，就说明他愿意教授她们制药的技艺。她们也算是半只脚踏进了成为周大夫徒弟的门。

炮制的第一步是清洗。

周大夫指着案板上的板蓝根，对舒纭说道：“炮制前，必须将药材清洗干净，去除杂质和泥土。这不仅是对药材的尊重，更是对患者负责。”

舒纭点点头，小心翼翼地拿起板蓝根，放入早已准备好的木盆中。

她轻轻揉搓着，生怕用力过猛会损伤药材。水流潺潺，板蓝根在她的手中逐渐露出本来的面目，原本附着在表面的泥土被冲刷得干干净净。

清洗完毕后，舒纭将板蓝根放在竹匾上沥干水分。

周大夫在一旁仔细观察，微微点头：“不错，接下来是挑选。炮制前，要将药材中的次品、虫蛀品和霉变品挑出来，确保药材的质量。”

舒纭蹲下身子，仔细检查每一根板蓝根。她发现其中有一根表面有明显的虫蛀痕迹，毫不犹豫地将其挑出。

“炮制板蓝根，切制是关键一步。”周大夫拿起一把锋利的药刀，刀刃在阳光下闪烁着寒光。

他将一根板蓝根放在案板上，轻轻一划，板蓝根便被切成薄片。

“切片要薄厚均匀，这样才能保证药效的均匀发挥。”周大夫一边示范，一边讲解。

舒纭仔细观察，只见周大夫的手法熟练而精准，刀刃在板蓝根上穿梭自如。

舒纭接过药刀，学着周大夫的样子尝试着切片。

起初，她切得并不熟练，刀刃在板蓝根上留下一道道深浅不一的痕迹。周大夫并未责备，只是耐心地指导：“切的时候要心平气和，手要稳，刀要快。只有这样，才能切出理想的薄片。”

在周大夫的悉心教导下，舒纭逐渐掌握了切片的技巧。她切出的板蓝根片越来越薄，越来越均匀。周大夫满意地点点头，将切好的板蓝根片放在竹匾上，准备进行下一步——干燥。

“干燥是炮制过程中的重要环节，它能去除药材中的多余水分，防止药材发霉变质。”周大夫将竹匾放在通风良好的地方，让板蓝根片自然晾干。

舒纭站在一旁，看着板蓝根片在阳光下慢慢失去水分，心中充满了期待。

经过几天的晾晒，板蓝根片已经变得干燥而脆。周大夫拿起一片放在手中，轻轻一捏，发出清脆的声响。

“现在可以进行炒制了。”周大夫将板蓝根片放入炒药锅中，轻轻翻动。

锅里的温度逐渐升高，板蓝根片在锅中发出“滋滋”的声响。

“炒制时要掌握好火候，火候过大，药材会炒焦，药效大打折扣；火候过小，又无法达到炮制的效果。”周大夫一边翻动板蓝根片，一边向舒纭传授经验。