第一百八十一章研究新品
这个年代,丸子类是完全没有的。
她说,“就是把猪肉打成泥,然后制作成q弹爽口的丸子。”
虽然秦艺茹解释了,但他还是很疑惑。
“这到底是个什么东西?”
“很好吃,我、我之前在家给他们做过,所以我觉得可以试试,兴许会受到大众的喜欢。”
知道秦艺茹的想法向来新颖,所以顾时寒毫不犹豫的答应了。
“你说的这么深,我都好奇那猪肉丸到底什么味道了!”
秦艺茹笑嘻嘻的说,“等我做出来第一个给你尝。”
“行。”
她还没走,站在原地抠手,似是有难言之隐。
顾时寒了解,知道她的意思是什么,但忽然来了兴致,便故意开口逗她,“还站在这里不走干什么?我很忙的哟!”
“可能会用到猪肉。”
“哦,这样啊,要不然还是算了吧,万一浪费就麻烦了。”
秦艺茹一脸问号。
等等。
刚刚说同意的不是他本人吗?
不想让她生气,所以顾时寒立马改口,“逗你玩的,猪肉随便你用,我还是很相信你的,加油。”
得到支持,秦艺茹立马展开行动。
首先拿来猪精肉,放在绞馅机里搅碎。
紧接着,秦艺茹又拿来一块木板,两个擀面杖,对着这绞好的肉馅就是一顿锤。
一锤就是整整一个小时。
到了下班时间,她还在锤。
准备带她下班,但忽然看见她卖力的模样,顾时寒依靠在门旁,默默的看了一会儿。
真卖力啊!
没有一刻的停歇!
顾时寒给她鼓掌,“你这体力还怪好的。”
听到声音,秦艺茹停了动作,“那是当然,为了保证猪肉滑最紧实的口感,所以必须要垂到肉质成糊状。”
前世刷电子设备的记忆模糊,她只能依稀记得这些,剩下的只能靠自己摸索了。
“还没做完吗?”
“还没有,你先回去吧。”
他走上前,一眼就看到了秦艺茹那深色的一花猫的脸。
他被逗笑,指腹上前摩缩了几下。
“怎么弄的到处都是?”
因为在专心致志研究猪肉丸,所以秦艺茹来不及顾及这些。
“我也不知道。”
“先回家吧,已经很晚了,你不准备吃饭吗?”
秦艺茹再度拒绝,眼神始终没从猪肉上离开半分,“我都说了,你先回去吧,一会我做完自己走回去就好,饭也不用带我的份,你自己吃吧。”
回去的时间应该不会早,所以秦艺茹想在外面对付吃一口。