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第239章 吃火锅（第1页）

第239章吃火锅

苏茉莉摇了摇头，她只是因为不想和大房做邻居，才想着要买她家的宅子，其实往左还有两家，再加上前后邻居，足够她建一座大宅子了。

苏茉莉打开门，进了空间，让系统切了一些羊肉片和牛肉片，然后拿出冰箱里的金针菇和宽粉，又去了种植园拔了一些大白菜和白萝卜。

今晚她想和家人吃火锅……

黄昏的时候，云老太和孩子们从隔壁回来了。

看到院中的桌子上已经摆上了奇形怪状的铜锅，都好奇的凑过去。

“三儿媳妇，你这是在搞什么啊？”

云老太问。

“这个是火锅，可以涮各种的肉类和蔬菜。配上我特制的调料，非常好吃！"

苏茉莉笑着解释，手里麻利地摆好碗筷，"娘，您先坐下尝尝。"

云老太半信半疑地坐下，看着铜锅中间冒着热气的汤底："这锅怎么中间还有个烟囱？"

这是炭火锅，烟囱是用来通风助燃的。"

苏茉莉一边往铜锅里加炭火，一边解释道，"这样火候均匀，涮出来的肉才嫩。"

火锅的香气很快弥漫开来，云小虎吸着鼻子直咽口水："三婶，这汤怎么这么香啊？"

"这是用牛骨熬的高汤，"苏茉莉往锅里下了几片羊肉，又继续说道："再配上我自制的火锅调料，那味道绝了。"

苏茉莉边说着，边端出一个小盆，盆里装着的正是空间中的火锅调料，当然包装已经被她扔掉了。

她将调料分给众人后，正好，王翠推着云大虎也回来了。

“哎哟，三弟媳妇，你又鼓捣什么新鲜吃食呢？这锅子看起来就很新奇！”

王翠将云大虎推到桌子前，说道。

“大哥，大嫂，你们回来的正好，快点尝尝我新研究出来的火锅。”

苏茉莉说着往火锅里下了些肉片和金针菇，还有大白菜。

王翠帮着云大虎擦了擦手，再回来时，就被铜锅里腾起的热气扑了满脸，鼻尖萦绕着牛骨汤与香料混合的浓郁香气，忍不住直咂嘴：

“乖乖，这味儿勾得人嗓子眼儿都痒！大虎你闻闻，比去年庙会的杂碎汤还香呢！”

云大虎嘴角不自觉地往上翘：“三弟媳，这火锅要是搬到如意酒楼去卖，保准赚得盆满钵满。”

“大哥，这等赚钱的营生怎么能搬到如意酒楼去卖呢？等我腾出手来，就开一间火锅城，到时候肯定风靡整个天下。

不过得先把养殖场整起来再说。”

苏茉莉边说着边招呼众人夹肉吃。

“哇，娘亲，这个肉片好嫩，好好吃哦！”

云溪夹起一片涮得恰到好处的羊肉，蘸了蘸酱料，小脸上满是惊喜。

她转头看向云哲："哥哥你快尝尝，这个比过年吃的炖肉还香！"

云哲也夹了一口，好吃的眯上了眼睛。

“确实好吃，娘亲，这个火锅比镇上酒楼里的菜还好吃！”云哲边吃边赞叹道。

其他云家人也七嘴八舌的夸赞着火锅的美味。

云老太夹了块吸饱汤汁的白萝卜，刚咬一口就烫得直哈气，却舍不得吐出来：

"哎哟喂，这萝卜比肉还鲜！茉莉啊，你这手艺真是绝了！要是真的开了火锅城，那保准红火啊！”