三人最后合力把野猪抬起来架在了门板上。
那野猪一直在挣扎,却没有一点用。
杀猪这事林峰不是第一次,不过这样在门板上杀还真是没经验,之前最厉害的一次就是刀猎猪王了。
此时他持刀上前,来到猪头前面,将一个钢盆放在下面。
随后一刀就捅进了猪脖子里。
那刀从上而下,从脖颈进入,一直捅进了野猪的心窝子!
杀猪可不是说捅进脖子里野猪就死了。
实际上猪会死,就是被捅了心脏。
这一刀下去,林峰又在伤口处转了一下,顿时猪血便喷洒出来,有一部分落在了地面上,但更多的还是盛在了盆子里。
野猪此时终于反应过来,它就被人这么捅了一刀,顿时在门板上剧烈挣扎起来,张雨生和刘洪两个人死死按住都都差点被掀翻。
毕竟是被捅了心脏,这野猪虽然挣扎,但也没坚持多久,很快力气就渐渐小了下去。
逐渐不再动弹了。
此时大门打开,刘淑英提着菜篮子回来,看了一眼地上的盆子,忽然说道:“你们这杀猪咋不放炮呢?”
几人闻言这才一愣。
他们的确把这事给忘记了。
东北人很多都注重仪式感,比如这杀猪之前要放炮,但很显然,林峰三人都沉浸在杀猪的快乐里,根本没想过这事。
而且也不是逢年过节,谁能想到放炮呢?
既然已经忘了,这事也就不重要了,那野猪此时已经彻底没了气息。
“赶紧先解开绳子,咱们先脱猪毛!”
林峰对两人说道。
“好嘞!”
张雨生应了一声,直接跑过去先把大锅给掀开了,热气蒸腾,里面的水早已经煮沸。
等拔完了毛,林峰开始给这野猪开膛。
这东北的野猪,跟其他地方的野猪还不一样,因为他们这边气候寒冷,山里的气温最低可以达到零下三四十度!
这样的情况下野猪想要度过冬天,那就要囤积大量的脂肪。
如此才能又抗冻又挨饿。
现在是秋季,正是这些野猪养膘的时候,身上的肉既有肥肉还有板油。
此时手里头不忙的人都出来看热闹了。
在众人的注视下林峰将野猪从中间划开,分开两半,取出了里面的内脏等东西。