林峰应了一声,回到家跟刘淑英说了一声。
“去吧去吧,你婶儿说新学了一道菜,等你去尝尝呢!”
刘淑英笑着说道。
林峰听到这话倒是有点好奇了。
带着姐夫崔三运来到了铁柱家里,进了屋就看到了杨秀娟在灶台前面扒拉着玉米粒。
旁边还放了一堆的松仁。
松仁就是去了壳的松子,就是这松仁有点小。
林峰知道这是马尾松的松仁。
这种松仁比较小,但其营养价值却比一般的松仁要高。
杨秀娟见他在看松仁,笑着说道:“这是柱子他舅舅送来的,有人在他们那收这种松子,他们屯里现在都在打松子卖钱呢。”
林峰走过去,抓了一小把,分给崔三运一些,两人尝了尝。
“的确好吃啊!”
林峰眼睛一亮。
这东西因为个头小,磕起来不方便,但现成的松仁吃起来就很香了。
杨秀娟焯着玉米粒,炸着松仁,又切了胡萝卜和黄瓜丁。
最后将这些全部勾兑在一起,撒上松仁,很快出锅。
一道松仁玉米就成了!
崔三运好奇地问道:“婶,这是什么菜?看着很好看啊!”
“这就叫松仁玉米!”
杨秀娟笑着说道:“这还是柱子他舅告诉我的,他是从那个收松仁的那帮人手里学得,他们吃过之后都觉得好吃。”
“倒是会吃。”
林峰笑着说道。
这时候王铁柱正好端着一个大盆进来,里面是肥熊肉,熊肉本就是肥多瘦少,一盆子看不到多少瘦肉。
王铁柱看到这没见过的菜也好奇道:“妈,这是什么菜?”
“松仁玉米!”
“还有这菜?”
王铁柱闻言目光扫了一圈,就看到了那半包松仁,一边给林峰和崔三运分了一些,一边往嘴里送,问道:
“这松仁哪来的啊?”